2、用老面儿发的面檊成一张大的面饼,抹匀调好的芝麻酱 。
3、卷成长条状,切成相等的一段一段的 。
4、在每一个小的芝麻酱卷上轻轻的切三刀,不要切太深 。
5、放入烧开的蒸锅上蒸1钟就好了 。
###其它资料参考###芝麻酱和什么搭配好吃
芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成粉用油调制而成，味道很香，一般做为调料使用，可以做为火锅底料，给凉面调味，武汉热面必备调味料，在家用芝麻酱可以做哪些好吃的菜或者小吃呢?聚餐网下面把相关的家常菜谱整合起来分享给大家参考一下 。
芝麻酱和什么搭配好吃
1、芝麻酱可甜可咸 ， 吃法也多样 。可以与主食搭配，比如吃面包、馒头时可以涂抹点芝麻酱 。可用芝麻酱拌面条、掺在粥里等 。一碗飘香拌面让我们食欲大开 。也可以做成芝麻酱花卷，不仅丰富了主食的美味 ， 也提高了膳食的营养价值 。
2、芝麻酱也可用来拌凉菜吃，还能用来拌馅料，不但味道更香 ， 还不易散开 。芝麻酱不仅能提高孩子吃东西的胃口，还营养丰富，适量吃点能为食谱增色 。
3、宝宝添加辅食一段时间后，如果宝宝对芝麻酱不过敏 ， 可以将芝麻酱加水稀释调成糊状后拌入辅食中，需要注意的是用于制作宝宝辅食的芝麻酱不要加盐或糖 。
芝麻酱选购技巧：避免挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱，因为浮油越少表示越新鲜 。
芝麻酱注意事项：由于芝麻酱热量、脂肪含量较高，因此不宜多吃一天食用10克左右即可 。
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