翅尖一般要煮多久 _鸡翅

鸡翅一般煮多长时间可以熟？

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鸡翅一般煮十五分钟就可以熟。
先用热水煮一下鸡翅，目的是把肉紧一紧，去掉血腥味。接下来换水，用大火煮，当水沸腾后改为小火，注意随时调整火力，要保证锅里的水总有小汽泡出现，这样大概加热15分钟就可以了，这时你会看到锅里的鸡翅变得鼓鼓的，都飘在水面上，和煮熟的饺子一样，此时再用大火煮1分钟，鸡翅就煮好了。
注意：
1、在整个煮的过程中一定不要盖锅盖。
2、不能吃太多鸡翅，尤其是鸡翅尖，鸡翅尖是鸡的淋巴结，
拓展资料：鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。

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卤翅尖用多长时间，需要参考使用多少食材下面我来看看，大概做法步骤以及卤翅尖时间：
卤翅尖是一道美食，主料是翅尖,豆瓣酱，配料是桔皮、八角等，调料为料酒、白糖等。该道菜品通过卤翅尖将食材进行蒸煮的方法制作而成。
卤翅尖原料准备：翅尖,豆瓣酱、姜片、蒜瓣、桔皮、八角、花椒、丁香、干辣椒,料酒、生抽、老抽、白糖。
卤翅尖的做法：
1.翅尖清洗干净，开水烫过，捡净细毛。
2.卤料：豆瓣酱、姜片、蒜瓣、桔皮、八角、花椒、丁香、干辣椒。
3.翅尖放进锅里，加料酒、生抽、老抽、白糖，再倒进2中的卤料，加清水过面即可，开火卤煮。大火煮开，小火慢卤，20多分钟后翅尖能用筷子刺进即可关火。
卤翅尖的做法：
1鸡翅尖洗净，去毛。大葱切段，老姜拍破备用。
? 2煮锅中注入足量冷水，放入一半分量的老姜和大葱后加入白酒，将翅尖放入煮锅（水须没过翅尖）大火烧开后继续煮10分钟至翅尖全熟。
? 3捞出翅尖放入准备好的冷开水中过凉，待将至室温后，捞出沥干备用。
? 4另取一个煮锅，将所有香料、绍兴黄酒、酱油、白砂糖、老姜、葱段以及500ml水放入锅中。大火加热至沸腾后继续熬煮15分钟，滤除渣滓取汤汁晾凉备用。
? 5将煮好的鸡翅浸没入汤汁中，然后放在冰箱中储存过夜，第二天即可取出享用。
###其它资料参考###1、鸡尖一般煮15分钟就熟了。
2、将鸡尖洗净，起锅，加入冷水1000ml，放入鸡尖，加入料酒、姜片、葱段、八角，大火烧开去除血沫，转中火煮10分钟，取出除去配料，将翅尖放入冷水中洗净，备用。
3、起锅，中火，加入植物油，油热，加入蒜瓣、干辣椒翻炒出香味，加入火锅底料翻炒出香味。
4、再次加入糖、耗油、酱油、继续翻炒。
5、将鸡尖淋干水分倒入锅中，翻炒，至鸡尖上色，加入开水淹没食材即可。大火烧开，转小火炖5分钟，大火，收汁即可。
6、一道香喷喷，辣乎乎的麻辣鸡尖就出锅咯。热的时候麻辣鸡尖滑嫩，凉的时候麻辣鸡尖Q弹好吃。
###其它资料参考###想要制作出好吃美味的可乐翅尖，首先要给翅尖调好味才行。在腌渍的时候就需要掌握好方法才行，腌的好不好吃，翅尖够不够入味，这些对于可乐翅尖的味道影响都是非常大的，在腌翅尖的时候，通常情况下是需要我们在其中放入八角、姜、葱、料酒等各种食材的，这些调味品是可以帮助可乐翅尖入味的，而且在我们腌渍的过程中，这时候需要掌握一个诀窍，腌料需要调匀，这样才能够让腌料中的每一种成分味道都变得更加均匀。然后把翅尖放入其中，之后需要我们尽量的把腌料在翅尖表面上涂抹均匀，稍微用力的进行搓揉也是可以的，在腌的同时，需要我们重复涂抹均匀几次，这样可以让可乐翅尖更入味。