草菇怎样吃才有营养？草菇有哪些营养价值？
草菇和什么烧汤好吃？草菇不能和什么同吃？
草菇吃了有什么好处？草菇的营养价值
草菇哪个部位是苦的？草菇发苦还可以吃吗？
草菇放了几天能吃吗？草菇放冰箱出水还能吃吗？
草菇是什么季节的食物？草菇的长什么样？
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1、草菇不能放冰箱保存 。因为草菇是高温食用菌，新鲜草菇不允许直接放入冰箱保存，否则会自溶变成水 。
2、新鲜草菇在12℃以下储存，会发生表面出水的冷害现象，若储存温度在15℃以上，又因呼吸作用强 ， 急速消耗体质，菇体很快软化并产生异味，因此草菇采收后极难储存，其最适的储存温度为12℃~15℃，但也只能存放2~3天，所以，草菇不能冷冻，最好是吃多少买多少 。
3、草菇可以用淡盐水的保存方法暂时保存，但不如鲜品味鲜 。把鲜草菇削根洗净，再在锅里倒入自来水烧开，放入准备好的草菇，同时放一点盐，待水沸腾2~3分钟关火，降温后即可放入冰箱，保存5天左右 。
拓展资料：
草菇（拉丁学名：Volvariella volvacea (Bull.:Fr.) Sing.，别名：兰花菇），光柄菇科小包脚菇属热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌 。它起源于中国 。
它由菌盖、菌柄、菌褶、外膜、菌托等构成，顶部灰黑色或灰白色 ， 基部白色；外膜遗留在菌柄基部而成菌托，菌柄中生，顶部和菌盖相接 ， 基部与菌托相连；菌盖着生在菌柄之上，张开前钟形 ， 展开后伞形；子实体未充分成熟时，菌褶白色，成熟过程中渐渐变为粉红色，最后呈深褐色 。草菇属高温性菌类，生长发育温度10~44℃ 。
###其它资料参考###炒熟的菌类不可以隔夜吃 。炒熟的杏鲍菇不宜隔夜食用，因为杏鲍菇这类的菌菇类食物中会含有大量的硝酸盐，如果煮熟后，放置时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐 。所以想隔夜的菌菇类以及海鲜类食物尽量不要吃 。
吃杏鲍菇注意事项
1、杏鲍菇保鲜的时间不能太长 ， 一般保持的时间是4、5天，在15℃条件下才能够保鲜一周左右，如果是在0℃条件下，大概能够保存两周的时间 。
2、杏鲍菇是一种活性的菌种，如果不经过烹调就马上食用，容易引起中毒 。所以杏鲍菇一定要熟透后再吃 。
3、如果是干的杏鲍菇 ， 在烹调前，最好先用60℃—80℃的热水浸泡一会儿, 使其含有的核糖核酸水解成为具有鲜味的乌苷酸 ， 吃的时候更加味美可口 。如果用冷水浸泡，鲜味出不来 ， 吃起来就乏味了 。
隔夜菜怎么吃安全
1、凉透后直接放进冰箱里
当天没有吃完的菜凉了之后再放入冰箱里，若是直接把热食物放在低温的环境中 ， 食物的热气会导致水蒸气凝结，促进了霉菌的生长，导致冰箱里食物发生霉变 。即使是在冬季也不能把食物在长时间在外面放着，冰箱不仅可以冷藏食物，同时也可以抑菌 。
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