新鲜柠檬怎么保存最久？柠檬是一种容易保存的水果 ， 有柠檬果皮保护，果实酸性环境更能保质，不容易坏 。新鲜柠檬在个头完整，无损伤 ， 表皮干净，温度、湿度、储存环境都很好的情况下，存放长达5、6个月甚至更久 。气温在10至15摄氏度，湿度85%至90%，在此条件下柠檬可达贮藏8至9个月，保障柠檬的品质不下降 。很多果园果农、柠檬商家冷库贮藏就是采用的这样的条件，另外一般会使用0.01毫米厚的高密度聚乙烯膜或者0.02毫米厚的低密度聚乙烯膜制成小包装袋，将柠檬单果装入，拧紧袋口，放入包装箱内保存 。
柠檬的保存 ， 对于我们消费者用户来说，放在冰箱保鲜室冷藏即可 。冰箱的温度条件一般能适合保存一个月左右 。足够使用所需 。
平常可根据我们对柠檬的使用需求来选择存放方式 。
1、常温保存 。完整柠檬常温保存最简单 。可放通风阴凉处，需要时随时拿出来使用 。
2、冰箱冷藏保存 。气温较高时，放冰箱保鲜室冷藏 。不选择冷冻 ， 气温太低会把柠檬冻坏 。
3、柠檬榨成柠檬汁保存 。如果2、3天内就会使用 。也可榨成汁放到玻璃瓶中，密封存放到冰箱中保存 。
4、腌制保存 。柠檬洗净后，切好 。根据口味，可用、蜂蜜、白糖、冰糖或者盐，加以腌制 。食用时可将柠檬片取出，泡水饮用 。
柠檬有诸多保存方法，但是无论哪种方法，随着时间的流逝，柠檬的营养价值都会有一定程度地流失 。因此，为了尽可能高地保留柠檬的高营养价值 ， 还是应当尽快食用 。
1、新鲜柠檬可以放在常温下保存，可以准备一个干净的保鲜袋，把新鲜柠檬放在保鲜袋中，然后把它放到阴凉通风的地方，这样可以让新鲜柠檬保存30天左右不变质，但在保存过程中新鲜柠檬的水分会有所流失 。
2、新鲜柠檬可以放在冰箱的冷藏室中保存在保存以前可以用保鲜膜把新鲜柠檬包起来，那些已经切开的柠檬也可以用保鲜膜包起来以后放入冰箱的冷藏室，这样能让柠檬保存较长时间，那些完整的新鲜柠檬在冷藏室中可以保存40~60天 ， 而那些已经切开的柠檬也能保存20天左右 。
3、新鲜柠檬还可以晒干以后保存，大家可以把新鲜柠檬洗净以后切成薄片 ， 然后把它放到阳光下晾晒，等它完全脱水以后再把它收起来保存 ， 也可以把它放入烤箱烤干以后保存，在需要时可以用它煮粥或者煲汤喝，也可以直接用它泡制柠檬茶 。
###其它资料参考###将柠檬切片放入玻璃罐中，倒入蜂蜜，确保蜂蜜淹没柠檬，然后放入冰箱冷藏，然后随时使用 。柠檬片怎么保鲜？将柠檬切片直接放入保鲜盒 ， 然后放入冰箱冷藏 ， 之后就可以随时使用了 。柠檬片怎么保鲜？将柠檬切片晒干，然后放入保鲜袋中，存放在干燥通风处 。也可以随时使用 。柠檬片怎么保鲜？四将柠檬片放入蒸锅蒸发水分 ， 在室温下提炼 ， 放入冰箱 。
###其它资料参考###1、冰箱保存法 。冰箱可以保存蔬菜的新鲜，也可以保存水果的新鲜 。所以剩下的柠檬片用保鲜纸包好之后直接放入冰箱是最简单又容易的方法，而且保鲜程度也非常高 。因为柠檬切片之后很容易感染细菌，所以要确保保鲜纸是干净的 。
2、蜂蜜保存法 。这种方法可以将柠檬保存一个月左右 ， 做法很简单：只要将剩下的切片柠檬 ， 每一片都涂上蜂蜜，然后放入密封的罐中 。需要注意的是，密封罐需要干净且无水无油，最后将密封罐扣紧放到冰阴凉的地方或者是冰箱中都可以 。
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