鳕鱼煮多长时间熟 鳕鱼煮多久才肉质鲜嫩？1、这个看自己的决定了，只要煮熟都是可以，一般蒸15分钟左右就好了，有的宝宝不喜欢很烂的呢，你就煮的时间短点，宝宝要是喜欢很烂的呢，就长一点 。一般来说想给宝宝吃鱼的话最好清蒸是比较好的 ， 因为这样的话营养表保留的成分都是比较多的，一般都是建议最起码是需要十五分钟以上才是可以的 。
2、将鳕鱼清洗干净，在鱼身上摸少许盐，在锅里面放适量的水，可以用个支架 ， 也可以用有帘子的蒸锅 ， 用一个大一点的盘子蒸鱼，先在盘子下面放几大段葱，然后将腌制的鱼放在葱段上，如果可能的话，将鱼剖开，在鱼中间 ， 放少许姜片，将上述在盘子放好的鱼放入锅中蒸熟即可 。
最起码是需要十五分钟以上才是可以的 。
给宝宝吃蒸鳕鱼时，一定要特别注意烹调的方法，尤其是烹调的时间要够，如果蒸鳕鱼的时间不够，就不能将鳕鱼的肉质完全蒸熟 ， 存在着夹生的情况，而没有完全煮熟的鱼类食品当中，有可能含有寄生虫，因此鳕鱼一定要蒸够15分钟才能够完全蒸熟 。
也就能够将鳕鱼当中的寄生虫和有害物质杀灭 。如果孩子喜欢吃一些软烂的食品，妈妈还可以延长蒸的时间，一般来说，不要超过25分钟就可以了 。
扩展资料：
宝宝吃鳕鱼的好处：
1、营养丰富：
在鳕鱼里面，优质的蛋白质含量非常高，脂肪含量超级低 ， 甚至少于0.5% ， 差不多和鲨鱼肉一样 。
而且在鳕鱼里面，肝脏里面的含油量高达45%，同时含有维生素A、维生素D以及维生素E 。
2、易于宝宝吸收：
鳕鱼这种低脂肪、高蛋白质，并且鱼刺极少，肉的口感极好的营养食品，非常受老人家们和宝宝们的青睐，不仅营养价值高 ， 而且更容易被人体吸收 。
3、提高宝宝智力：
鳕鱼含有的DHA等营养物质能增强婴幼儿的记忆力，并提高智力 。鳕鱼含有的卵鳞脂是人脑中神经介质乙酰胆碱的重要来源，可增强宝宝的思维能力和分析能力 。
4、含有人体必需的氨基酸：
对儿童来说，鳕鱼的鱼脂里面有着球蛋白、白蛋白以及磷的核蛋白还有儿童发育所需要的各种氨基酸 。
参考资料来源：百度百科-鳕鱼
###其它资料参考###主料：大米25克、小米15克
辅料：鳕鱼50克、油麦菜25克、亚麻籽油几滴、姜片适量
1、准备食材 。
2、大米小米洗净，加适量水，放到电饭煲里熬成稀饭 。有时间的妈妈可以将大米小米提前浸泡15-30分钟，或用砂锅煲粥 。
3、油麦菜洗净开水焯30秒左右 。
4、焯好的油麦菜捞出，放入冷水中冷却一下 。
5、油麦菜切碎 。
6、鳕鱼去皮去刺后切小粒或剁碎 。
7、鳕鱼里放些姜片或柠檬片去腥 。
8、稀饭煮好后，转到锅里，加入鳕鱼，小火煮约3-4分钟 。
9、加入油麦菜煮1-2分钟就可以 。
10、出锅后加几滴亚麻籽油或核桃油或麻油就可以了 。
###其它资料参考###银鳕鱼是鱼类细嫩并且没刺，是很合适小宝宝服用的一道淡水鱼 。马铃薯和螺丝面都需要一点时间来煮开 。待料汁快收干后 ， 倒进银鳕鱼和青菜碎 。再焖一小一会儿就可以开吃啦 。家里有小宝宝的朋友能够看一下下边有关小宝宝鳕鱼的做法全集噢 。
做法：
1、番茄鳕鱼粥：合适8月上下，一开始加上淡水鱼的小宝宝 。依靠少量番茄的味儿 ， 来掩盖住鱼的腥味儿，香甜可口得很下饭菜，确保小宝宝会一口气吃完它 。所需食物：西红柿，银鳕鱼，稻米 。先用电饭煲熬上一锅小米粥 。番茄用沸水把皮烫掉 。锅里倒进油，把番茄爆锅捣烂状 。锅里烧开水，把银鳕鱼煮开，大约需要1-2分钟 。煮开的银鳕鱼非常容易除掉皮，削皮去骨去刺后 ， 用筷子夹成小小块 。把炒好的西红柿泥，鳕鱼块儿，熬好的小米粥一起放进石锅里，再熬10分钟上下，搅拌均匀就可以起锅啦 。
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