9.将玫瑰花嘴装入裱花袋,将剩余的淡粉色奶油装入裱花袋 , 先挤四朵淡粉色玫瑰花,如果有玫瑰花针最好,没有的话就用筷子头也可以 。
10.玫瑰花嘴的头是一头长一头短的斜平面,挤制时短的那一头朝上,先围绕筷子头挤出包围整个筷子的花苞,接着围绕着花苞 , 挤一片一片的花瓣,每一瓣花瓣的起点都在上一瓣的中间,终点都要超过上一瓣终点的一半,大约挤8、9瓣花瓣即可 。
11.挤好的玫瑰花用剪子尖部取下,放到要放的位置,一定要贴着奶油面,否则粘不?。?然后将剪子往下轻轻压着抽出 。
12.在浅粉色的基础上调深红色,深红、粉红和白色各做四朵玫瑰花 , 注意要平均每朵花之间的距离,至于大小可以不完全一样,这样更真实自然 。
13.花朵做好后,调一个叶子绿色奶油,把叶子花嘴装入裱花袋 , 装入奶油,在花朵的根部,斜着挤些叶子装饰,同时叶子也可也遮挡用剪刀放花朵抽出后的压痕 。
14.蛋糕的侧面用牙签均匀的划些枝蔓,用深红色小圆嘴挤豆豆装饰 。底部花边用5齿花嘴挤星星装饰即可 。
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