慢性肠炎吃什么蔬菜( 四 )


2、肠炎患者在平常还要加强体育锻炼 , 增强体质,如打太极拳,以强腰壮肾 。
3、平时一定要注意腹部的保暖 。
4、除了避免腹部受凉外,平时还要控制情绪,而且还要注意饮食 。肠炎在发作期、缓解期不能进食豆类及豆制品,麦类及面制品 , 以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物 。如果食用以上的食物,胃肠道内气体增多,就会影响到胃肠动力 , 当然就会加重病情 。
5、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分 , 可以起到收敛止泻作用,慢性结肠炎可适量食用 。
###其它资料参考###1
要多进食高蛋白及高维生素食物 , 如瘦肉、鱼、鸡、内脏以及绿叶蔬菜、茄子、番茄、红枣等,以保证机体内各种营养素的充足,这样可以防止贫血和营养不良 。
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少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用 , 但不易消化,对肠道不利,故应限制 。
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多吃素食,不敢吃荤腥 。建议以腹泻为主的结肠炎患者:应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等,叶菜类也应适当控制,必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法 。
注意事项
饮食以清淡为主,每天保持良好的心态 。
###其它资料参考###1、吃一些黄色水果:黄色水果中类胡萝卜素含量较高 , 具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素,木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素 。
2、天然维生素C水果:红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然抗氧化剂 。
3、干果不能少:干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E , 能补充人体必须的不饱和脂肪酸 , 维生素E还是一种抗氧化剂 。
4、红色水果好:葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素,这些都是抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌 。
5、果仁要慎吃:许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸,氢氰酸被吸收后,使人体不能正常呼吸,易导致窒息、死亡 。
6、涩水果要注意:空腹或吃蛋白质食物时,应避免吃酸涩水果,如柿子、山楂、香蕉等,这些水果单宁含量较高,空腹时会刺激肠胃,引起不适,同时使蛋白质变性,不容易消化,降低蛋白质营养价值 。1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高 , 对健康不利 。
2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃 。
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症 。
4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化 。
5.定时定量:要做到每餐食量适度 , 每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿 , 都应主动进食,避免过饥或过饱 。
6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度 。
7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担 。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用 。
8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时 , 餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化 。
9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒 。

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