鸡蛋面条的做法【1】
材料
番茄，鸡蛋，挂面，葱，蒜，番茄沙司，盐，糖 ， 白酒，淀粉
做法
1.番茄洗净，放入滚水中片刻，捞出去皮，切块备用
2.鸡蛋打入碗中，加几滴白酒打散、葱蒜切碎
3.锅内放少许油，倒入鸡蛋液，稍稍炒散，乘出
4.下葱蒜碎爆香，加人番茄炒软并炒出汤汁、加入鸡蛋炒匀
5.加盐、糖、番茄沙司调味 ， 最后加少许水淀粉稍稍勾芡
6.煮面，滚水中加少许盐，下挂面煮熟捞出，淋上番茄鸡蛋卤即成 。
鸡蛋面条的做法【2】
材料
主料：西红柿，木耳，黄花菜 ， 鸡蛋，面条
配料：葱花，姜末，盐，酱油，鸡精，油
做法
1、西红柿洗净 ， 切成小块木耳泡发，去蒂切成丝黄花菜泡发，去根部，切成小段 。
2、鸡蛋打入碗里，用筷子打散 。
3、炒锅置火上 ， 放入油烧至7成热，倒入打散的鸡蛋液 ， 炒至熟，盛出 。
4、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱花、姜末爆香 。
5、放入西红柿块超出番茄素 。
6、放入黄花段 ， 翻炒 。
7、再放入木耳丝、酱油、盐，加入清水 。
8、烧开后 ， 放入鸡蛋、鸡精 。
9、最后放入尖叫碎，搅拌均匀即可 。
10、另取锅，放入清水，烧开 ， 放入面条，煮熟，捞入碗中 ， 浇上打好的卤即可 。
鸡蛋面条的做法【3】
材料
西红柿，鸡蛋，面条，葱，色拉油，盐，鸡精，高汤，番茄酱
做法
1.西红柿洗净，切丁 。
2.鸡蛋打入碗中，搅匀 。
3.将面条入沸水锅中煮半熟 ， 捞出晾凉 。
4.炒锅放油，放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固 。
5.加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮 。
6.关火 ， 加鸡精调味，盛入碗中，撒上葱花即可 。
鸡蛋面条的做法【4】
材料
鸡蛋2个 西红柿2个 糖2茶匙 盐2茶匙 鸡精1/2茶匙
做法
1)油锅烧热
2)倒入鸡蛋
3)炒好后，盛入碗中
4)锅中再放一点油 ， 放点葱花进去，炒出香味 ， 倒入西红柿(我不吃葱，所以没放)
5)西红柿出汤后，加入炒好的鸡蛋
6)放入一点点点点酱油，加盐，(根据个人口味，你也可以加点糖) ， 但是不要加水哦，翻炒几下，2分钟后关火，加鸡精 。
8)煮面，我就无须赘言了吧?煮好了，捞出来+西红柿鸡蛋=吃!
鸡蛋面条相关做法：
1. 鸡蛋面的8种做法推荐
2. 鸡蛋面的不同做法
3. 鸡蛋面的做法大全
4. 西红柿鸡蛋面的做法
【面条放鸡蛋怎么做好吃】5. 西红柿鸡蛋面的做法大全
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