食材：老鸡或老鸭 一只 石斛 适量灵芝 适量花旗参 适量
制作方法
1、老母鸡或老鸭一只宰好洗净，若想大补，可以使用乌骨鸡
2、准备好灵芝，石斛 ， 花旗参 。石斛以铁皮石斛为最优
3、冷水将鸡入锅，烧开后撇掉表面泡沫 。
4、加入石斛，灵芝，花旗参一起烧开，用文火炖两个小时左右，炖好的鸡汤加点盐调味就行了，喜欢的话加点鸡精或味精 。
5、好喝的老汤就这样做好了
###其它资料参考### 很多人都听过灵芝，但是相信石斛就比较少人知道了，这两种拿来煲汤的人就更少，这两种中药材都是具有很多功效的 。那么 ， 灵芝石斛汤有什么功效？
灵芝石斛汤有什么功效石斛益胃生津，滋阴清热 。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明 。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一 。
灵芝是上上品的名贵中药 。具有于益气强身、扶正祛邪作用 。灵芝具有显著的降血压、提高睡眠质量，调节免疫、抗肿瘤、抗皮肤衰老等作用 。
石斛灵芝汤材料：老鸡一只，石斛适量，灵芝适量，花旗参适量 。
一，石斛灵芝汤的制作方法
1、老母鸡一只宰好洗净 。
2、准备好灵芝，石斛，花旗参 。
3、冷水将鸡入锅，烧开后撇去浮沫 。
4、加入石斛，灵芝，花旗参一起烧开 ， 文火炖2个小时左右，炖好的鸡汤加点盐调味就行了，喜欢的话加点鸡精或味精 。
5、好喝的老鸡汤 。
二，石斛灵芝汤：石斛灵芝西洋参汤
石斛灵芝洋参汤主料：排骨或脊骨 ， 鸡肉或者鸽子500-50克
石斛灵芝洋参汤配料：灵芝，石斛，西洋参，蜜枣
石斛怎么煲汤：
1、将所有的材料浸泡10分钟，捞起来洗干净备用 。
2、将骨头飞水 。
3、将所有的材料放进砂锅，添加六碗半冷水 。先用大火将汤煮开，然后调成小火煲2个小时 。
4、起锅前放入适量的盐即可 。
西洋参可补气养阴，清热生津 。用于气虚阴亏 ， 内热，咳喘痰血，虚热烦倦 ， 消渴，口燥喉干 。用量3～6g 。益肺阴，清虚火 ， 生津止渴 。治肺虚久嗽 ， 失血，咽干口渴，虚热烦倦 。
石斛灵芝汤的功效有滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃 ， 经常外出有工作应酬，或平时工作经常熬夜的人，可以尝试着用它做日常的调养 。更多的知识可以随时咨询我，我将继续为大家诚心奉献的 。
灵芝的功效相信大家都或多或少的听说过灵芝 ， 尤其是对它的神奇功效听说过一二吧，医学上已经证实，灵芝不但具有抗衰老的功效，而且还可以抗癌、治疗某些疾?。绾粑低臣膊 ⑾低臣膊〉龋敲矗橹サ墓πЬ咛逵心男┠?主要有以下功效 。
1、治疗神经系统疾?。毫橹ユ咦臃鄱灾惺嗌窬低尘哂械鹘谧饔茫邪捕ā⒄蚓病⒅雇吹墓πВ杂谏窬ト鹾鸵蛏窬粽拧⒐绕＠偷贾碌氖摺⑼吩巍⒎αΑ⑽赋δ芪陕摇⒔⊥⑹秤徽瘛⑿幕拧⑵獭⒍嗪沟戎⒆从懈纳菩Ч?。
2、抗癌作用：灵芝孢子粉对多种肿瘤细胞有明显抑制作用 。用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，能增强病人的耐受性，减轻副作用 ， 改善骨髓造血功能，增加白细胞的转移、复发，增强免疫能力，促进康复 。晚期癌症患者服用后可增强体质和抗癌能力，缓解并发症的发生和发展，延长存活期，提高生活质量 。
3、治疗消化系统疾?。毫橹ユ咦臃劬哂斜８谓舛竟δ?nbsp;， 能促进肝脏对药物、毒物的代谢，提高肝脏的再生能力，有效改善肝功能 。能改善胰脏血液循环，提高胰脏生理功能，降低血糖 。能促进消化系统的新陈代谢 。对肝炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、糖尿病、慢性肾功能衰竭等疾病有明显的治疗作用 。
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