石斛灵芝鸡脚汤的做法是什么??石斛灵芝鸡脚汤营养丰富,味道鲜美,非常的好喝,制作也是非常的简单,食材要新鲜,食材要处理干净,不要放太多的调料等 , 这样做出来的石斛灵芝鸡脚汤才会味道鲜美又好喝,冬天就要多喝汤 。
鸡脚营养丰富 , 非常的好吃,特别是小孩子都很喜欢吃鸡脚,鸡脚的吃法也是有很多,凉拌鸡脚、虎皮鸡脚等都非常的好吃,还可以用鸡脚来煲汤 , 也是非常的好,再加上石斛、灵芝一起煲汤 , 营养丰富又好喝,冬天天气冷,特别适合喝汤,暖胃又好喝 , 下面就来分享一下石斛灵芝鸡脚汤的做法 。
一、石斛灵芝鸡脚汤的制作步骤1、准备食材:鸡脚、石斛、灵芝、姜、料酒、盐、大枣、枸杞、桂圆、胡椒粉
2、把买回来的新鲜鸡脚冲洗干净,用水浸泡半个小时,把鸡脚脚指甲剁掉,凉水下锅焯水,加入姜片、黄酒大火烧开,把浮沫撇去 , 煮5分钟,捞出来冲洗干净。
3、我们这里山上也有灵芝 , 不过不多,好多人都会捡来卖钱,把灵芝洗一下,切成小块,石斛加入水浸泡十分钟,洗干净备用;大枣、桂圆洗干净备用 。
4、把鸡脚放进砂锅里,加入足够的水,再把灵芝、石斛、大枣、姜片、桂圆放进去,大火烧开,转文火炖煮 。
5、炖煮一个小时后,把枸杞洗干净放进去,再加入盐,继续小火炖煮半个小时,加入胡椒粉调味 , 就可以喝了,味道鲜美,鸡脚软烂,汤汁鲜美,太好喝了 。
小技巧
1、用鸡脚煲汤,不要用冷冻的鸡脚,最好是选择新鲜的肉肥厚一点的鸡脚 , 新鲜的鸡脚煲出来的汤才更鲜美,鸡脚要凉水下锅焯水,也可以更好地逼出血污 。
2、石斛灵芝鸡脚汤可以根据自己的喜好加入大枣、桂圆等一起煲汤,味道也会更好,煲汤的时候 , 不要放太多的调料,会影响汤的鲜美味道 。
总结:营养丰富,味道鲜美的石斛灵芝鸡脚汤就做好了,非常的好喝 , 冬天天气太冷了,我都经常的在家煲汤喝,营养又暖胃,石斛灵芝鸡脚汤的做法很简单,自己在家做 , 食材卫生方面也放心 , 喜欢煲汤的都可以试试 。
武则天是我国历史上仅有的女皇,享年八十一岁,长命而美丽 。
在她花甲之年今后,她的头发照旧乌亮,光滑,富于光泽 , 皮肤依然白皙光润,赋有弹性 , 在她的身上演绎了女性不老的神话 。
据介绍 , 武则天的养颜秘方的经典的地方还在于养血与滋阴偏重,配以铁皮石斛、灵芝二味为臣药 , 铁皮石斛自古即是滋阴圣药,具有养胃生津、滋阴清热,强阴而补五脏虚劳等效果,灵芝是太上之药,具有补益五脏、益气补中、润肺生津、益肝补胃、养心安神等效果 。据典籍记载此方是唐代闻名摄生大师、五朝御医叶法善献给女皇武则天的御用养颜古方,此方具有养血滋阴、益气活血、清补五脏、平衡阴阳、气血舒畅、进步机体生理功能等效果 。武则天服用该方达五十年之久,在此方的润泽下,她天天都容光焕发,神采奕奕,即使到了晚年也照旧美丽、容颜不老,真实到达保持容颜、推迟变老、延年益寿的效果 , 故专家称其为古代养颜榜首方 。
灵芝通过激发、恢复、增强机体自主调节功能,从而直接提升机体稳态调节水平;
铁皮石斛则通过更具体的调节人体阴阳平衡,从而达到对自主调节功能的增强作用 , 间接提升稳态调节水平,两者相辅相成 , 可以泡水喝 。
那么,平时,我们都该怎么做这一道汤呢
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