爱喝橙汁的人都知道,橙汁的营养丰富,有益健康,多喝还能预防感冒,特别是到了转季节的时候,多喝橙汁还能缓解秋燥,这种老少咸宜的饮品到底有什么功效与作用呢?我们一起来详细地了解!
1、鲜橙汁中含丰富的维生素C、果酸、维生素 B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等 , 每日饮用适量的橙汁有利于增进消化,增加抵抗力,促进生长发育,还可以预防坏血病 。它的适宜人群广泛 , 出现头晕、乏力、易倦、便秘 , 口干、眼干、讲话过多、患有癌症、心脏病、饮食积滞的人群都可以吃 。
2、鲜橙汁生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适 。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证 。
3、鲜橙汁中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化 , 防止大便干燥 。可以润滑肠道,刺激排便 。保持肠内粪便湿润,以利通便 。B族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便 。
4、经常饮用橙汁也可以有效维持心肌功能以及降低血压 。研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白的含量,从而降低患心脏病的可能 。
榨橙汁的营养价值
“每天一粒橙,感冒远离你”这句话说的不无道理,新鲜的橙汁富含着丰富的维生素c,能够帮助人体吸收所需的营养元素 , 还能提高身体抵抗力,促进生长发育 , 还能够预防感冒等疾病,大人小孩都适宜 。下面我们就来了解下榨橙汁的营养价值!
榨橙汁可以补充些维生素C,生津止渴 , 祛脂降压、护心、消食、淋证、通便、解气消、补充能量、养颜护肤、抗癌抗瘤 。橙汁中含量丰富的维生素C、P,能增加抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇 。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙汁有益 。橙汁所含纤维素和果胶物质 , 可促进肠道的蠕动,有利于清肠通便 , 排除体内有害物质 。
橙汁营养价值虽高,但是鲜橙的糖分含量也是很高的,多喝反而有害身体健康,因此建议患有妊娠糖尿病的孕妇以及糖尿病患者不要喝 。
鲜榨橙汁鸡翅的做法
橙汁鸡翅,一听到这道菜,吃货可能已经垂涎三尺了 , 这道菜把鸡翅和水果巧妙地结合在一起 , 使传统的鸡翅具有果香味,营养丰富 。鸡翅皮富胶质,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一 。橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇 。
主料:鸡翅3只
辅料:西芹条4条、小黄瓜条4条
调料:酱油1大匙、 盐1/4小匙、柳橙汁250㏄、细砂糖1小匙
做法:
1、把鸡翅解冻 , 洗净,倒掉血水 。在鸡翅的背面划几刀,放入大碗中,加入酱油、盐拌匀并腌渍约24小时备用;
2、将作法1鸡翅的中骨取出,分别填入适量西芹条、小黄瓜条备用
3、锅中倒入适量沙拉油烧热至约180℃,放入作法2鸡翅以中火炸约4分钟,捞出沥干油分 。
4、取一平底锅放入柳橙汁、细砂糖以中火煮滚,再加入作法3炸好的鸡翅煮至汤汁收干即可 。
###其它资料参考###榨橙汁的步骤如下:
1、准备好橙子,去皮,切成小块 。最好把里面的籽也去掉 。
2、用料理机榨汁,注意要多搅拌几次,直到变成浓浓的果汁 。
3、可以试下口感 。如果太干了或不够甜 , 可以加少量水和糖,然后再用料理机搅拌 。
橙汁有丰富的维生素及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,经常饮用橙汁可以有效预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压 。
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