水煮螃蟹煮多久能熟？水煮螃蟹煮8~15分钟能熟 ， 将螃蟹斩成小块下锅水煮 ， 一般8分钟左右便可以充分成熟 ， 若是螃蟹较大，或者整只螃蟹下水煮，则需要15分钟左右才能煮熟 。螃蟹需要煮熟后食用，以免影响身体健康 。孕妇不要吃螃蟹，不利于胎儿健康成长 。
水煮螃蟹煮8~20分钟能熟
【螃蟹煮汤多久熟】水煮螃蟹一般煮8~20分钟可以成熟，将螃蟹清洗干净，斩成小块，可以加速螃蟹的成熟时间，一般8分钟左右便可以成熟 。若是整只螃蟹放到水中煮，则一般需要煮15分钟左右 。
螃蟹的成熟时间还需要根据螃蟹的大小决定，较大的螃蟹需要适当延长煮的时间 ， 若是小螃蟹则可以在15分钟内煮熟出锅 。螃蟹一定要煮熟后才能食用 ， 否则食用后不利于身体健康 。
螃蟹中含有丰富的蛋白质和营养成分，适当食用有助于身体健康 ， 但不能食用过多，其属于寒性食物，过量食用很容易导致肠胃出现不适感 ， 孕妇不要食用螃蟹，会引起宫缩，不利于胎儿的健康 。
1、螃蟹水开后大约煮10-15分钟能熟 。
2、螃蟹外壳较硬 ， 煮制的时间相对较长 ， 如果是整个螃蟹下锅，一般需水开后继续煮10分钟左右才能熟，才可把螃蟹里面的细菌、寄生虫等杀死，若是煮螃蟹的数量较多或是个头较大的情况下，还应再增加5分钟的时间，以免出现个别螃蟹没有煮透的现象 。
###其它资料参考###煮螃蟹的时间一般在15到20分钟,无论是整只的螃蟹还是切块的螃蟹,从开水入锅时算起,总的水煮时间不能低于15分钟,因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死,而且这个时间也不会导致蟹肉变老
###其它资料参考###1、一般煮15-20分钟才能熟透 。
2、水煮螃蟹的时间，主要与螃蟹的大小、总数有关 。一般体重在半斤以下的螃蟹以烧开水为准，再煮上15分钟即可完全熟透 。需要注意的是 ， 煮螃蟹时，锅中的水不必加得过多，不然煮的时间过长，螃蟹的肉质会快速变老 。再者，煮的过程中不能经常打开锅盖 ， 那样大闸蟹的腿会掉 。
