米饭要蒸多久？？ 一般来讲，长期单一的主食会让人对饮食产生厌恶感，因此，大米饭在北方常常被用来替换馒头、花卷等面食的一种主食，而在大米饭的制作方法选择中 ， 多数人还是比较青睐于蒸大米饭的方式，那么，蒸大米饭要多长时间呢？
米饭要蒸多久1、使用电饭锅蒸米饭，需要二十分钟左右，米饭蒸熟就会自动跳至保温模式 。如果是用普通的蒸锅放水蒸，时间需要久一些，需要半个小时左右，但是时间虽然久，蒸出来的米饭要比电饭锅的方式更软糯 。蒸米饭的步骤如下：
2、首先准备350克大米，用水淘洗干净 。
3、加水，水莫过大米食指关节 。
4、然后放入高压锅或电饭煲里面开始蒸 。
5、等待20分钟左右蒸米饭即可 。
以上的就是关于米饭要蒸多久的内容介绍了 。
用普通的锅蒸米饭一般要（水开后）20分时间，用大火蒸 。
补充：
米饭，是中国人日常饮食中的主角之一 ， 中国南方主食 。一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养 。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食 。米饭的面世，可追溯至粥 。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭 。
###其它资料参考###1、米饭一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟；如果是使用电饭锅的话，那么则需要三十分钟左右；如果是用普通的锅蒸米饭，没提前泡米，水开后再过三十分钟 ， 停火焖一焖就可以了 。
2、值得注意的是 ， 对于米和水的比例问题 ， 在蒸米饭时 ， 米和水的比例应该是1：1.2 。
###其它资料参考###1、将淘干净的米放入到蒸锅当中去蒸半个小时左右，基本上就可以把它蒸熟了，如果家里有蒸箱的话，那么时间可以稍微短一点二十分钟左右可以把米饭蒸熟，因为蒸箱的功率会比较大一些 。
2、不过具体蒸饭的时间还是要根据蒸饭的工具以及蒸饭的多少来决定的 ， 如果米多，那么蒸的时间有可能要长一点，如果蒸米饭的工具功率小，那么蒸的时间也要延长一些 。所以在蒸饭的时候可以多注意观察，也可以用筷子或者用嘴去直接尝一下，看看米饭是否已经熟了 。
###其它资料参考###1、将淘干净的米放入到蒸锅当中去蒸半个小时左右,基本上就可以把它蒸熟了,如果家里有蒸箱的话,那么时间可以稍微短一点二十分钟左右可以把米饭蒸熟,因为蒸箱的功率会比较大一些 。
2、不过具体蒸饭的时间还是要根据蒸饭的工具以及蒸饭的多少来决定的,如果米多,那么蒸的时间有可能要长一点,如果蒸米饭的工具功率小,那么蒸的时间也要延长一些 。所以在蒸饭的时候可以多注意观察,也可以用筷子或者用嘴去直接尝一下,看看米饭是否已经熟了 。
###其它资料参考###蒸米饭多长时间还是要看使用什么工具的 。
如果是用微波炉来蒸米饭的话 ， 一般需要十五分钟就可以了 ， 这样米饭才能彻底被蒸熟 。如果是使用电饭锅的话 ， 那么则需要二十分钟左右 ， 米饭熟了就会自动关闭 。
米在冷水里浸泡1个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满，值得注意的是，对于米和水的比例问题，在蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2 。
扩展资料：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后 ， 米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
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