拉肚子注意些什么主食

拉肚子吃什么食物好得快?1、水果:苹果、石榴
拉肚子可以吃些水果辅助治疗,但是不是所有的水果都可以吃 。拉肚子可以吃苹果、石榴等 。拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等 。
①水煮苹果
把苹果连皮带核切成小块 , 放在水中煮3~5分钟,待温后食用 。需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻 。
②苹果鸡翅
准备好鸡翅和苹果 。苹果去皮、去核、切成大块 。取一碗加入适量、番茄酱、生抽、糖、白醋、盐,搅拌均匀成料汁 。锅中注入少量的油 , 下入姜片 。再下入焯水的鸡翅煎制 。
煎制一面金黄后翻面,再加入苹果一同煎制两面都金黄 。加入料汁 。倒入适量的开水 , 没过鸡翅 。大火烧开 , 转中火,焖至10分钟 。收干汤汁即可 。
③石榴虾
石榴剥出籽 。黄瓜、山药切成丁 。胡萝卜切成丁 。虾仁剥壳加蛋液加淀粉拌匀 。葫萝卜丁焯水 。将黄瓜丁和山药丁、石榴籽也加入锅中焯水 。捞出丁备用 。
另起锅烧水将虾入水滑一下 。滑好的虾捞出备用 。锅加油姜丝爆锅 。先下入焯过水的?。戳较侣砩系谷牖南?nbsp;, 加入料酒、糖、盐调味可马上出锅 。
2、主食:白粥、面食
肉粥会加剧肠胃负担,腹痛排便后 , 疼痛虽缓解,但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿,如果吃肉菜,会加重病情,因此腹泻后两至三天内,饮食应以清淡为主,不妨喝点白粥,加少许盐 。
腹泻需要吃一些比较容易消化的食物 , 面食是不错的选择 。面条营养丰富 , 而且比较容易消化吸收,所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择 。对于腹泻的人来说,吃的面条不要过于油腻,过于油腻的话会加重肠胃负担 。
①鸡蛋面
鸡蛋两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,挂面300g 。
在把鸡精和盐放进碗里 , 加入少量的水 , 拌匀 。把鸡蛋打入碗中 , 用筷子打到起泡 。
用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面,把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸3-5分钟,蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开,把鸡蛋倒入面的上面即可食用 。
②高汤素丝面
面条100g、鸡蛋1个、娃娃菜1棵、小油菜2棵、料油、盐、小葱、浓醇高汤1支、香醋半勺、酱油1勺、糖1茶匙、花椒油1茶匙、香油1茶匙、大蒜适量 。
娃娃菜和小油菜洗净 , 每棵切成四瓣,小葱切碎 。鸡蛋放冷水锅中煮熟,剥壳切成两半备用 。取一大碗,放入香醋、酱油、白糖、花椒油、香油和盐,搅拌均匀 。
炒锅内入适量油烧至五分热,下入蒜沫和小葱炒香,倒入大碗中 。同时煮锅内入适量水烧开 , 把娃娃菜焯熟,取出娃娃菜 , 往煮锅里挤入一支浓醇高汤 。
放入面条煮开,捞入大碗中,最后放入小油菜焯熟,摆盘,把煮锅里的汤汁倒入大碗中即成 。
③香菇肉丝凉拌面
面条600g、猪腿肉250g、香菇40g、小青菜200g、油、盐、料酒、鲜抽、老抽、糖、葱、姜、蒜 。
青菜洗净 , 用开水焯一下捞出待用,面条煮熟 , 捞出,用油拌好待用 。香菇漂净,浸泡好,洗净切小块 , 猪肉洗净切粗丝,用牛肉粉搅拌入味 。
锅里油热,放姜蒜爆香,下肉丝煸炒 。当肉丝转色,放香菇,加料酒煸炒 。加些浸香菇的水,加糖,鲜抽,老抽,小火煮20分钟 。加盐 , 鸡精,大火收汁,加葱,盛出 。
面条放入锅中 , 放香菇肉丝,搅拌匀,放青菜搅拌好即可 。

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