〔功效〕祛风湿，止痛 ， 行气活血 。
〔应用〕治头晕、头痛、风湿痛
5、天麻炖乳鸽
药材：天麻（10克）、桂圆肉（5克）、无花果（2个）
材料：老母鸽肉（100克）、瘦猪肉片（50克）、老姜片（少许）
制作：1、将老母鸽肉、瘦肉片煮熟； 2、将所有材料放在一起文火炖制2-3小时 。
天麻具有止头痛的功效 ， 且效果极佳 。
滋补程度：中等
【菜名】 天麻鱼头
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 【功效】平肝熄风，定惊止痛，行气活血 。适用于虚火头痛、眼黑肢 麻、神经衰弱、高血压头昏等症 。
【原料】
天麻25克 川芎10克 茯苓10克 鲜鲤鱼1尾(1500克) 酱油料酒 食盐 味精 白糖 胡椒粉 香油 葱 生姜 水豆粉各适量
【制作过程】
1. 将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏 ， 洗净，装入盆内；将川芎、茯 苓切成大片 ， 用第二次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎 ， 茯苓的 米泔水中浸泡4～6小时，捞出天麻置米饭上蒸透，切成片待用 。2. 将天麻片放入鱼头和鱼腹内 ， 将鱼仍置盆内，然后加入葱、生姜和 适量清水，上笼蒸约30分钟 。3. 将鱼蒸好后，拣去葱和生姜 。另用水豆粉、清汤、白糖、食盐、料 酒、酱油、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡，浇在天麻鱼上即成 。
【用法】佐餐食 ， 每日2次 。
半夏白术天麻汤
【组成】半夏9克，天麻9克 ， 白术9克，茯苓9克，橘红6克，甘草6克 ， 生姜6克，大枣3枚 。
【功用】健脾燥湿 ， 化痰熄风 。
【主治】痰饮上逆，痰多心悸，眩晕头痛等证 。
【古籍论】本方是治疗内生风痰之剂 。若痰因湿生，主要用白术燥湿化痰 。晕由于风，辅以天麻平熄内风 。脾为生痰之源，所以兼用半夏、茯苓、橘红、甘草补脾益气，化湿和中 。并引用生姜、大枣调和营卫 。
【点评】
1、本方是为风痰眩晕而设 。以眩晕，呕恶，舌苔白腻为证治要点 。对于肝肾阴虚 ， 气血不足导致眩晕，不宜服用 。
2、若湿痰偏盛，舌苔白滑的患者，加泽泻、桂枝利湿化饮；若肝阳偏亢的患者，加钩藤、代赭石潜阳熄风 。
3、耳源性眩晕、神经性眩晕属风痰而有上述证候的患者，均可随证加减服用本方 。
总之，本方主要治疗由于水饮痰湿所致的头目眩晕证,并且收效较好,可谓良方 。
【鲤鱼炖天麻有什么功效】另外 ， 本方也是在二陈汤的基础上加味而成，在原方燥湿化痰的基础上，加入健脾燥湿的白术，平肝熄风的天麻，而组成化痰熄风方剂 。
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