天麻炖多久最好

天麻煮多久?

天麻炖多久最好

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天麻煮水要煮两个小时的时间 。
天麻作为一种中药材,一般建议可以将天麻打成粉末状等用开水冲泡 。天麻是植物天麻的干燥茎块 , 味甘,性平 , 可息风止痉,平抑肝阳,祛风通络(祛除风邪,疏通经络),对于小儿惊风(以神昏、抽风、惊厥为主要表现的儿科疾?。拆锍榇? ,破伤风,头痛眩晕,手足不遂,肢体麻木 , 风湿痹痛等病症具有较好治疗作用 。天麻泡水饮用时,可以将天麻打成粉末用开水冲泡,即可饮用;也可以把天麻切成片 , 用开水泡着喝 。
天麻炖多久最好

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在我们农村,用天麻炖吃的菜好多,今主要介绍两种最常见的吃法,供大家参考食用 。
一,天麻乳鸽汤
天麻乳鸽汤具有健脑补脑的功效 。味甘性平入肝经衰弱,眩晕失眠,肢体麻木等 , 多食和常食对老年痴呆有好处 。产妇可多食 , 乳鸽汤含人体所需的多种维生素 , 而且与天麻共同烹饪具有健脑补脑的作用 。
1,用料,鸽子2只(取肠杂 , 剁成小块),天麻片10克,生姜一小块,枸杞5克,食盐少许,水适量 。
【天麻炖多久最好】2,做法
①将天麻片放入锅内,加水适量,浸泡半个小时,煮10分钟
②锅里添加适量的水放入3片姜 , 鸽子焯水捞出来备用 。
③放入鸽子 , 姜片,天麻,枸杞,再少加水适量,烧开慢炖 。
④大约25分钟后,就算炖好了,放入食盐少许,就可以吃鸽肉喝汤了 。
二,天麻炖草鸡汤
天麻炖草鸡汤,鲜香味美 , 营养丰富,尤其对、眩晕头痛有特效 。
1,配料 , 草鸡(去肠杂 , 剁成块)一只,天麻片20克,红枣10克,生姜一小块,食盐少许,水适量
2,做法
①将天麻片放入锅内浸泡半小时,加水适量烧开,
②将草鸡在热水中焯一下 , 然后捞出备用,
③红枣洗净去核,生姜,枸杞,草鸡一起入煮天麻的锅内,
④再加水适量,烧开慢炖45分钟 , 加入少许食盐,搅拌均匀,然后就可以吃鸡肉喝汤了 。
以上是我给大家介绍的天麻炖草鸡,天麻炖鸽子两种补品食用做法,供大家参考食用,不当之处敬请大家斧正
###其它资料参考###新鲜天麻要煮大约20~30分钟 。
天麻质地坚实、坚硬,泡水的话大约需要20~30分钟 。除了泡水之外,可以将天麻用蒸锅蒸软,然后切片,使用时加入即可 。另外 , 还可以将天麻打磨成粉,用水冲服 。
扩展资料:
天麻具有平肝、息风、止痉的功效,主治眩晕眼黑、头风头痛、肢体麻木等 。天麻含天麻多糖、天麻素、天麻苷元等有效成分,有镇痛、抗炎,抗惊厥的作用,这些成分遇热极易挥发,一般来说,天麻煮30~40分钟即可 。
天麻分布于吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、安徽、河南、湖北、四川、贵州、云南、西藏等地 。现多人工栽培 。
参考资料来源:
百度百科-天麻

###其它资料参考###1、新鲜天麻要煮30—40分钟 。
2、中医认为,天麻性平、味甘 , 能入肝经,有很好的息风平肝的功效 , 富含天麻素、天麻苷元等有效成分,有抗炎、抗惊厥、镇痛的功效,一般会煎煮或者煲汤食用,因为天麻质地较硬,蒸煮的话需要炖煮较长时间才能将其炖软 , 而泡水很难将天麻中的有效成分溶解到水中,一般来说 , 天麻煮30~40分钟左右就可以吃 。

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