4、蛋羹如果不想太稀就不要加太多水，以一个蛋加两个蛋的水量为好，一般一只蛋大约50几克，也就是一个蛋加100克水，也可以一个蛋加50克水 ， 不过我都比这要加的多，我喜欢极嫩的口感
###其它资料参考###鸡蛋南瓜盅所需材料
南瓜1个、鸡蛋3个、白糖适量、牛奶适量
鸡蛋南瓜盅的做法
1、鸡蛋取蛋清，加白糖搅散备用 。
2、南瓜洗净 ， 在顶部开一道口 ， 掏空瓤 。
3、将蛋液倒入南瓜内 ， 加入牛奶拌匀，入锅蒸熟即可 。
鸡蛋南瓜盅的功效与作用
南瓜是一种营养物质比较多的瓜类的食物，可以敲促进食欲的作用，具有补中益气、降脂降糖的功效，适合老年人高血脂高血糖的人群 。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效 。这些食物一起吃，具有清热解毒去火的功效 ， 而且也有润肠的功效，特别是体质虚弱的人群来说最适合吃 。
鸡蛋南瓜盅，制作的方法简单，而且营养物质比较高，适合老年人和孩子们吃，甜甜绵软的南瓜，滑滑的鸡蛋羹，不仅美味，而且营养丰富 。补充了人体所需的维生素，蛋白质 ， 纤维素，而且也有促进食欲的作用，强身健体的一道食谱 。
###其它资料参考###用料
南瓜450g
鸡蛋两个
南瓜鸡蛋汤的做法
南瓜切片，滚十分钟 ， 然后放入打汁机，打烂即可 。回锅，滚起打鸡蛋放入，筷子拌均 。
相关经验推荐
- 鸡蛋可以当花肥吗
- 鸡蛋怎么煮有味道
- 鸽子汤怎么炖给孕妇
- 南瓜和虾能同食吗 南瓜和什么不能一起吃
- 蛋要煮多久
- 烤蛋怎么腌
- 毛菇汤怎么做好吃
- 毛菇汤怎么做好吃吗
- 五香南瓜瓜子怎么做
- 鸡蛋放冰箱可以保存多久 生鸡蛋一般可以放多久