烤肠炒什么菜好吃 烤肠怎么做好吃？1、食材：摘去叶子的芹菜、烤肠 。
2、将烤肠放在案板上切成片 。
3、将芹菜去根清洗清洗，捞出 。
4、放在案板上切成段 。
5、起锅倒油烧热 ， 下入切好的芹菜和烤肠翻炒翻炒 。
6、然后，加适量的盐 。
7、加适量的味精 。
8、调味炒匀即成 。
青菜炒烤肠的做法
所有食材准备 。
所有食材洗净备用 。
烤肠切片，青菜切段，姜蒜切末，辣椒随意 。
热锅冷油，入姜末，入辣椒，入烤肠，待烤肠两面焦黄 ， 入蒜末，入青菜，翻炒至青菜熟即可 。根据口味适量调入盐和鸡精 。完成 。
小贴士
1、如果喜欢吃稍微有嚼劲些的青菜，可以放冷藏室冰一晚 。
2、讲究看相的或者不喜辣味的，完全可以把辣椒籽洗掉就好啦 。
###其它资料参考###用料：烤肠，青线椒，红线椒 。
做法：
1、将烤肠切成两小段，再把小段烤肠竖着对半切开 。
2、用刀在烤肠切面打上花刀 ， 注意不要切太深，表皮不要切破 。
3、青线椒和红线椒清洗干净，切成小段 。
4、取一小碗，加入一小勺番茄酱，2小勺生抽，一小勺白糖，少量的盐，再加一点清水稀释 ， 搅拌均匀 。
5、锅内倒油，油热后倒入烤肠炸制 。
5、待烤肠打上花刀的一面翻过来，变成卷后捞出沥油 ， 先装入盘中备用 。
6、锅内留底油，下青红线椒 ， 翻炒至断生 。
7、倒入炸好的烤肠卷翻炒均匀后，淋入调好的酱汁，翻炒均匀 。
8、淋入一点水淀粉勾芡，炒匀后淋入一点熟油提亮 ， 即可出锅 。这道酸甜开胃的香肠卷就做好了，带点辣辣的味道 ， 吃起来更开胃 。
###其它资料参考###可以和青椒一起炒 ， 两者结合更入味 。
步骤：
1.香肠切片
2.青椒切块
3.坐锅，放油，爆香蒜片
4.倒入香肠翻炒
5.放入青椒，继续翻炒
6.放盐，炒至入味
【烤肠可以做什么菜】7.放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅即可
相关经验推荐
- 干花生可以放多久
- 米饭隔夜了还可以吃吗 米饭过夜怎么保存
- 梨子吃了可以减肥吗 梨子怎么吃能减肥
- 西梅可以空腹吃吗 鲜西梅什么时候吃最好
- 干香菇怎么挑选最好吃 干香菇泡多久可以泡开
- 淘米水能浇发财树吗
- 鸡蛋可以当花肥吗
- 什么茶可以保肝
- 可乐鸡翅小火烧多久
- 胡萝卜汁可以做什么菜