以上就是5种辨别真假粉条的方法，大家不妨尝试一下，当然如果你还有什么更好的办法，也可以留言与大家说说 。
###其它资料参考###红薯粉条，顾名思义，红薯做成的粉条状食品 。简单不过的是识别包装上的配料里是否含有红薯淀粉，如果没有，又叫红薯粉条，那显然算是假的了 。但一般来说没有这么低作假方式，让人不齿的大概是红薯粉条里面掺入“明胶”的成份了 ， 因为正常粉条基本都会有粗细不一的现象，这是因为红薯淀粉渗水不均匀，很难搅拌均匀，所以红薯粉条在手工制作过程中，无论怎样努力，粉条里都会有面疙瘩，这个无法避免，只能是尽可能的减少 ， 而机器做的则会看起来均匀光滑一些，这个等下解释 。
【马铃薯粉条怎么辨真假】其次，粉条一煮就烂化掉了的 ， 基本上可以怀疑里面添加了类似明胶一类的东西，红薯淀粉多少钱，明胶那玩意才多少钱啊 。哪怕不是纯红薯粉条，加了木薯粉的也不会出现煮了就化的情况，只是口感和弹性上会有所不同罢了，所以如果买的粉条回去一煮就烂、不成条的建议就不要再买了，可以直接划入假的范围 。
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