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阿里山乌龙茶是什么茶( 二 )

生活百科乌龙茶


3、预防蛀牙：乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效 ， 所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生 。因此，饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择 。
4、减肥功效：乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果 。因为茶中的主成分单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系 。乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外 ， 还能够加速身体的产热量增加 ， 促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积 。
扩展资料：
阿里山主产的茶类为乌龙茶，由于种植在还把约1200~1400公尺的高山上，所以茶叶的品质也极好，香气浓郁，滋味甘醇 ， 广受饮茶人士的喜爱 。阿里山高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味 。
阿里山茶由于生产于得天独厚的地理环境和气候，使得茶叶细胞更加紧实，芽软叶肉厚，再经过深耕、手采细工制作、匀焙，使得茶叶鲜活翠绿、水色金黄、滋味醇厚；清香淡雅，便是茶农秉持制茶的品质 。
参考资料来源：
百度百科-阿里山茶
百度百科-阿里山高山茶
中国民生汪-连江县高山茶茶苞好处

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