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阿里山乌龙茶是什么茶

生活百科乌龙茶

阿里山茶是什么茶 阿里山茶的介绍？1、阿里山茶叶是乌龙茶，又名阿里山乌龙，位于台湾嘉义县的阿里山 ， 它不仅是台湾美丽的风景区之一 ， 也是台湾最主要的产茶区之一 。
2、阿里山茶园的海拔在800~1400米之间，是典型的高山茶产区，其茶区的代表茶品有青心乌龙茶、金萱乌龙茶等 。
乌龙茶亦称青茶、半发酵茶，是一种半发酵的茶，但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶 。名贵品种有下列几种：
1. 武夷岩茶 ：产自福建的武夷山 。
2. 凤凰单枞：产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区 。
3. 台湾乌龙茶：产于中国台湾，
4. 铁观音：闽南安溪产
【阿里山乌龙茶是什么茶】5.东方美仁：产自厦门
6.凤凰水仙：产于广东潮安凤凰乡
阿里山属于台湾，所以阿里山乌龙茶应该属于台湾乌龙茶 。
###其它资料参考###阿里山茶故名思义就是产自阿里山的高山乌龙茶！属青茶系 ， 茶性温和！以种植青心乌龙跟金萱茶为大宗！
阿里山茶茶园主要分布于梅山乡山区之太平、龙眼（龙眼林尾）、店仔、樟树湖、碧湖、太兴、瑞里、瑞峰、太和及太兴等村落 ， 茶园面积总数约10,000公顷，海拔介于900～1,400公尺之间 。梅山乡龙眼村（海拔约1,200公尺）更是台湾高山茶的滥觞 。而此地种植的茶树，以青心乌龙为主 。
竹崎乡、番路乡及阿里山乡 ， 产茶的村庄大多位于阿里山公路旁 ， 如濑头、隙顶、巃头、光华、石桌、十字路、达邦、里佳及丰山等山地部落 。而这些村落所产制的茶品 ， 对外通称阿里山茶，不过也有名为阿里山珠露茶或阿里山玉露茶的茶品出现 。尤以阿里山珠露茶最享有盛名，可谓是竹崎乡民的「绿金」，而此茶产于竹崎乡石桌茶区，茶园种植面积约为400公顷，分布于海拔约1,200～1,400公尺左右的高度，种植品种以青心乌龙为主 ， 由于制成的茶叶，香气浓郁，滋味甘醇，广受饮茶人士喜爱 。
###其它资料参考###乌龙茶是青茶，是中国六大茶类中的特有茶类 ， 属于半发酵茶 ， 是经过晒青、揉捻、烘焙等多个工艺制作而成的茶叶，且乌龙茶的品种繁多，较为常见的有冻顶乌龙、肉桂茶、东方美人茶、永春佛说、水金龟、白芽奇兰等 。
乌龙茶是哪种茶
乌龙茶是青茶，属于半发酵茶，原产于福建 ， 至今已有一千多年的制作历史 ， 主要经过采摘、晾青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等多个工艺步骤制作而成，且采摘乌龙茶时，最好选择在茶树新梢长到3-5片叶子时进行 。
乌龙茶品种介绍
乌龙茶中常见的品种有冻顶乌龙、东方美人茶、白芽奇兰、永春佛说、阿里山茶、岭头单丛、凤凰单丛等，其中冻顶乌龙原产于台湾凤凰村，其茶汤为金黄色，而东方美人茶又名白毫乌龙茶，主要产地在台湾的新竹地区 。
乌龙茶生长地区
乌龙茶的主要产地在我国福建安溪、广东等地方 ， 因为这些地方的土层深厚 ， 多为砂质壤土 ， 具有良好的排水性和透气性，土壤的酸碱度可达4.5-6.5之间，富含丰富的有机质和矿物质，有利于乌龙茶树生长 。

###其它资料参考###阿里山茶为乌龙茶，主要功效如下：
1、降脂降压：阿里山高山茶具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量 。据实验研究报告指出，乌龙茶针对高血脂病和高血压病患有相当好的疗效 。
2、抗衰老：乌龙茶和维生素E一样有抗衰老的功效 。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平 ， 尿中维生素C排出量减少 ， 而维生素C具有抗衰老作用 。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力 。

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