白胡椒粉1克料酒1小勺
盐少许
炸鱿鱼圈的做法
步骤1
将整条的鱿鱼切圈并去皮，用调料、香料腌制2小时
步骤2
将鸡蛋打散
步骤3
将腌好的鱿鱼放入炸鸡粉中裹满粉
步骤4
再放入鸡蛋液裹蛋液
步骤5
再放入面包糠中裹满面包糠
步骤6
装盘待炸
步骤7
将油烧制6成热下锅，炸至金黄色时出锅
步骤8
客官请慢用
炸鱿鱼圈的烹饪技巧
切记勿大火，文火慢炸
做法二：
用料
鱿鱼圈1袋
鸡蛋1个
淀粉2勺
面包糠50克
料酒半勺
盐1克
黑胡椒适量
宝宝爱吃的香炸鱿鱼圈的做法
鱿鱼圈化冻后洗干净，然后加入料酒（宝宝吃也可以用生姜片或者柠檬汁代替）、黑胡椒、盐
腌制20分钟
水烧开，放入鱿鱼圈，发现鱿鱼圈变紧就可以盛出 。
这个过程要快，煮久了就不好吃了
准备玉米淀粉，鸡蛋液（里面可以放一些胡椒粉或者五香粉）、面包糠
鱿鱼圈依次放入玉米淀粉、鸡蛋液及面包糠中，成品如上图
下面就可以开炸啦
锅中放油烧至7分热（筷子插进去冒小泡），放入鱿鱼圈
炸过之后记得用厨房用纸吸油哦
摆盘，倒上泰式酸辣酱
搞定！
口味堪比必胜客
###其它资料参考### 导语：最近有很多的人都反应说怎么做炸鱿鱼圈 ， 下面为大家带来炸鱿鱼圈的.做法，大家可以一起来跟我学习下哦 。
食材：
主料：鱿鱼300克 。
辅料：玉米淀粉3汤匙，鸡蛋2个面包糠，2汤匙盐，1/2茶匙料酒，1/2茶匙胡椒粉，1/2茶匙植物油，300毫升 。
做法：
1、冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下 。
2、取出，撕去外皮 。
3、加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟 。
4、鸡蛋打散、淀粉、面包糠备好 。
5、把鱿鱼圈在淀粉里滚一下 。
6、再放到鸡蛋里蘸匀 。
7、最后放到面包糠里再滚一下 。
8、蘸好的面包圈放到一个无水的干净盘子里 。
9、锅内油烧热 。
10、下入鱿鱼圈小火炸制金黄捞出 。
11、捞出装盘 。
###其它资料参考###炸鱿鱼怎么做好吃，炸鱿鱼的家常做法
炸鱿鱼怎么做 材料 新鲜鱿鱼，红薯粉，鸡蛋液，香炸粉 做法 1.将鱿鱼洗净切圈，晾干备用 。2.沾上红薯粉，再沾蛋液 。3.最后沾上香炸粉 。4.放入7分热的油锅中炸成金黄即可 。
酥炸鱿鱼 的做法，酥炸鱿鱼 怎么做
原料：冰冻鱿鱼圈350克，玉米淀粉 ， 鸡蛋两个，面包糠适量，盐、胡椒粉、料酒、油
做法：
1、 鱿鱼圈解冻；
2、撕去外皮 ， 清洗干净 。可以用开水淖一下，这样炸出来更酥脆；
3、加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上；
4、鸡蛋打散 ， 搅拌均匀，生粉、面包糠放容器里备用；
5、把鱿鱼圈放生粉里滚一下；
6、 再放鸡蛋液里蘸一下；
7、最后放面包糠里滚一下；
8、锅中放油，烧至6、7成热，放入鱿鱼圈转中小火，炸至金黄色即可；
9、捞出后放厨房纸上面 ， 吸走一部分油即可享用了 。
鱿鱼怎么炸又嫩又好吃
炸鱿鱼，需要炸3分钟即可 ， 做法如下：
一、材料
鱿鱼750g、调和油适量
二、做法
1.将鱿鱼洗净切好 。
2.放水里焯一下 。
3.涝出来把水控干 。
4.放油里面炸3分钟即可 。
5.炸好了，把蒜蓉酱放入小蝶里蘸着吃 。
香炸鱿鱼须的做法 ， 香炸鱿鱼须怎么做好吃，香炸
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