凉拌辣椒圈怎么做好吃 _辣椒

凉拌鲜辣椒圈怎么做如何做好吃？

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食材
主料
新鲜小辣椒
100克
辅料
黑豆豉
适量
熟芝麻
1小匙
生抽
2小匙
花生油
适量
步骤
1.新鲜辣椒买回来，洗净；在阳光下晒个半天。
2.把晒好的辣椒细细切成圈儿，拌上熟抽（生抽加热烧滚），装在碗里。
3.在碗里洒上几颗豆豉，和一小匙炒熟的芝麻。
4.炒锅烧热，倒入花生油，待油热后取出，淋在辣椒圈上，拌匀，即可。

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用料
尖辣椒
50克
葱段
2根
生抽
5毫升
蚝油
10毫升
香油
3毫升
砂糖
2克
拌辣椒圈的做法
尖辣椒切成圈。
选白色、大葱根部、新鲜的葱段，也切成圈。
加香油、蚝油、生抽、砂糖，然后如果有芝麻装饰一下，最后
将所有材料搅拌均匀即可。
###其它资料参考###一、花椒圈的做法
主料是辣椒500g，鸡蛋3个。
方法/步骤
1将准备好的辣椒切成圆形。
鸡蛋打散，放入碗中加盐和味精拌匀，再用辣椒圈拌匀。
锅里热油，把拌好的辣椒圈放锅里，锅里放油。
4用高火，辣椒圈看起来脆脆的时候，注意不要炸。
可以配上一些豆腐皮，卷起来会更入味。
二、辣椒豆油圈的做法
方法简单。
1.辣椒洗净切成小圈备用；
2、热油，油温适合小花，浇在青椒圈上；
3.最后淋上酱油——好的酱油是可以的。
这不仅是一种调味品，也是一种简单的小吃。

###其它资料参考###青椒凉拌做好吃的方法如下：
1、把红辣椒洗净，切丝；姜洗净，切末。
2、将青椒洗净去籽，切块。
3、加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入青椒氽烫后捞起，泡冷开水待凉。
4、把青椒沥干放入容器内，加入辣椒丝、姜末、盐、砂糖、米酒、白醋、香油，拌匀后即可。
###其它资料参考###食材
主料
红线椒
500g
辅料
白酒
30g
蒜
100g
姜
100g
盐
50g
步骤
1.鲜的红线椒。这种辣椒肉质比较厚实，是香辣型的，挑选没破损的清洗干净。然后把表面水分晾干。洗的时候要带把洗，这样水不会浸入辣椒里面。否则易坏。
2.把辣椒把切掉
3.切成约1厘米的段
4.放入干净无油无水的容器中，加盐拌均匀腌制
5.腌了2个小时
6.里面会有辣椒汁浸出。可以滗出来，这个汁拌菜非常够味。
7.姜打碎
8.把蒜也放入绞肉机和姜末一起打碎。一定要先打碎姜在放蒜，否则姜不易打碎
9.把打碎的姜蒜放入腌好的辣椒里
10.加入白酒
11.拌均匀
12.装入可以密封的瓶子中，上面可以再撒少许的盐
13.密封保存，大约一周就可以吃啦。腌制的时间久一点，自然发酵后味道更好。腌好的辣椒圈这样不开封，放一年也不会坏哦。
小贴士
所有用具和容器都要无油无水，否则易坏。

###其它资料参考###平时多吃一些开胃的小菜，对于身体的营养补充，对于身体健康都特别有益处，比如椒圈这种开胃小菜，经常吃就能起到开胃健脾的作用，因为辣椒所含的维生素c也比较丰富，有利于身体的维生素c补充，下面就介绍了不同椒圈的做法有哪些?你可以全面了解一下。