3、 樱桃：
樱桃营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位 。樱桃性温 ， 味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效 。春食樱桃可发汗、益气、祛风 。但樱桃属火 ， 不可多食 。
4、菠菜：
菠菜以春季为佳，其根红叶绿 ， 鲜嫩异常，尤为可口 。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处 。菠菜含草酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，宜先用沸水烫软再炒 。
5、葱、蒜：
葱和蒜在春季营养最丰富、最嫩、最香、最好吃，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染 。
6、柠檬：
柠檬含丰富的维生素C，喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑 。宝宝喝柠檬水，能获得大量维生素C ， 对防治春季流感等有帮助 。
二、最佳早餐搭配食谱
周一 传统早餐
茶叶蛋，绿豆大麦粥
周末一定吃了太多油腻，周一的早餐以清淡为佳 。
1)绿豆大麦粥可以在周日晚上熬好 。下午的时候提前浸泡大麦3到4小时 。先煮绿豆汤 。要煮到豆子开花 。然后把豆子捞到笊篱上，用勺子浇一勺汤，按压下豆子 ， 如此反复 ， 把豆蓉尽量挤到汤里 。
2)重新煮开只有豆蓉的绿豆汤，放入大麦，同时放入葡萄 。这样葡萄干的味道可以融化在粥里，非常好喝 。
3)茶叶蛋也可以提前做好 。
周二创意早餐
1)把蔬菜、小烤肠、土司丁面包串一下 。
2)热锅热油，放上串串，来回勤翻几次，再撒点盐就可以吃了 。
3)孩子不喜欢喝原味酸奶，就在酸奶里加一勺蓝莓酱或其他果酱就可以了 。
周三 快速早餐
黑心酸奶，炒米饭
炒米饭实在是最好做的早餐，稍微动点心思再做个黑心酸奶，相信孩子一定会喜欢 。
1)肉丁最好先用烤肉粉抓一抓 。
2)爆香葱、蒜末后，煸香肉丁 。
3)加入青椒、胡萝卜翻炒后，加入米饭 。最后放玉米，再加盐调味 。
4)黑心酸奶其实就是用巧克力粉在酸奶上撒出心的形状 。
周四 美味早餐
果汁 ， 迷迭香煎蛋
孩子们最喜欢的酸甜味 ， 如果加点迭香会更加不同凡响 。
1)准备材料：鸡蛋两只、番茄一个、洋葱半个、蒜掰一个，迷迭香叶、熟米饭 。
2)番茄、洋葱切丁，蒜切末 ， 打匀鸡蛋 。
3)放少许油煸蒜末到金黄后，加入番茄、洋葱丁翻炒 。再放入迷迭香叶，加盐调味后，盛出备用 。
4)煎锅摊入鸡蛋，在蛋的一半位置上加入做好的酱，再用大煎铲，把另一半蛋盖好就可以了 。
5)如果能自己做杯纯天然的鲜榨果汁就更好了 。
周五 简单早餐
豆浆，面圈
周末放松的心态会让人纵容孩子吃太多零食，所以早餐可以简单一点 。
1)如果是自己做豆浆，记得前一晚要泡上黄豆哦 。
2)面圈很容易做 。自发粉用温水和面后醒30分钟 ， 然后做出面圈形状放进油锅炸到金黄色出锅，滚下糖就可以了 。
三、你的早餐吃对了吗
英国：早餐，彻底*ing
传统的英式早餐是英国人向来的骄傲——牛奶，红茶，果汁，黄油面包，炸薯条，煎鸡蛋，煎培根，香肠，烤番茄这些好吃的并不是每天让你选几样，而是必须全都要出现在餐盘里才算一顿完整的英国早餐!难怪很多人都说没有个好胃口，还真是无法承受英国清晨的美味 。
不过，随着健康观念的普及，英国人的早餐也发生了*性的变化，传统的煎炸食物越来越受冷落，大多数人在平时会选择谷物加牛奶的简单、健康早餐 ， 只有在周末的时候才会回归传统，全家人一起享用一次丰富的煎炸早餐 。
相关经验推荐
- 猴头菇怎么吃最养胃
- 今天是惊蛰吃什么
- 杏鲍菇怎么做好吃
- 连藕塞肉和糯米怎么做好吃
- 排骨铁锅炖怎么做好吃
- 炒豆芽发黑怎么回事
- 柠檬吃了会怎么样
- 经期喉咙痛吃什么水果
- 陶碗煮什么茶
- 世界素食日具体的时间，世界吃素日是哪天