5.速冻饺子冻的时间太长，饺子皮的水分会蒸发掉，饺子不容易煮熟，还会有点夹生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子 。
###其它资料参考###素饺子馅有胡萝卜饺，白菜香菇饺 ， 白菜胡萝卜饺 ， 西葫芦馅，芹菜馅，酸菜馅等 。
据中外营养学家、医学家研究：饺子的总体营养成分搭配合理，人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全 ， 饺子馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白、青菜富含多种营养素 。
做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、糖等；常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养，符合现代人健康饮食的最佳标准 。
随着时代的进步在现代的饺子馅里面肉类已不再是绝对的主角 ， 加入时令蔬菜还能展现饺子的另类风情 ， 经过一千多年的改良与发展后传统的饺子馅料已有很多新奇的做法 。
如，泡菜与油豆腐、以及芥末与海鲜及咖喱与猪肉的饺子馅料，还有体贴的为素食主义者搭配的馅料，也还有新潮的可选择蕃茄、荸芥等做主馅，吃起来口感爽脆又营养 。
吃饺子传统
有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利 。如吃豆腐，象征全家幸福吃柿饼，象征事事如意吃三鲜菜 。象征三阳开泰 。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财 。
大年三十包咬子 。是中国北万厂大地区民旧过牛最重要的内谷乙一 。在包”子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里 。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿 ， 吃到枣和栗子的人将早生贵子 。
相关经验推荐
- 便秘吃什么最快排便 富含这些营养素的食物不能错过！
- 素炒四季豆的做法
- 虾仁配什么饺子
- 家常下午饭吃什么好
- 肾炎是怎么引起的 原来是这5个因素
- 鸡肉做馅和什么搭配好
- 家常腊排骨炖什么好吃
- 烙馍的面怎么弄那么软
- 炒饼怎么变成烩饼
- 莲菜丁怎么腌制