秋天做什么饭有营养( 八 )


作法:把水豆腐提早放入盐清水中10min,除去豆味,把水豆腐取下 , 随后切成一公分左右的小块 。把青椒和小辣椒切成小块 , 大蒜去皮切成蒜泥,准备一个小盘子 , 在房间里倒进耗油,生抽,玉米粉,少量清水,拌匀制成调料汁 。
锅里下油,加温至三成热 , 放入水豆腐小火煎四面金黄,把他盛出来,翻炒断生以后放入水豆腐 。倒进配制好一点的调料汁,维持小火慢炖至浓稠就可以出锅摆盘 。
五 , 菜花炒肉片食物:花菜,生猪肉,盐 , 米酒,生抽酱油,耗油,花椒面,葱,食用油 。
作法:首先将生猪肉清理干净,擦拭表层的水,再切成片状,放入盆里预留 。把花菜分为小花,清理干净放入锅里,添加足量清水,放大火堆水烧至烧开,再次煮5分钟左右捞起来 。
锅里下油,加温至6分熟,放入肉片炒至色泽泛白,然后把葱分放入 , 添加花椒面,生抽酱油,耗油 , 少量清水 , 放入花菜一起爆锅进味 。放少许清水 , 把花菜炖熟以后就可以出锅摆盘 。

秋天做什么饭有营养

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