荼
这是古代用得最多的表示茶的字 。“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠 。”句中“荼”字是否指茶，学者推考说法不一 。东汉许慎在《说文解字》中也说：“荼 ， 苦茶也 。”
茗
据说是云南某地区的“茶”之土音，大约在东汉时始用来表示茶，现在与茶字基本通用，为茶之雅称 。宋代苏轼有诗云：“从来佳茗似佳人 。”香港陆羽茶室有名作家台静农题写的茶联：“泉烹苦茗琉璃碧，菊酿香醪琥珀黄 。”
不夜侯
喝茶有醒脑提神，解除睡意之功，唐代白居易诗云：“破睡见茶功 。”唐代曹邺诗云：“六脏睡神去 ， 数朝诗思清 。”晋代张华在《博物志》中说：“饮真茶令人少睡，故茶别称不夜侯，美其功也 。”五代十国胡峤在饮茶诗中赞道：“破睡须封不夜侯 。”
消毒臣
唐朝《中朝故事》记载，唐武宗时李德裕说天柱峰茶可以消酒肉毒 ， 曾命人煮该茶一瓯，浇于肉食内 ， 用银盒密封，过了一些时候打开 ， 其肉已化为水，因而人们称茶为消毒臣 。唐代曹邺饮茶诗云：“消毒岂称臣，德真功亦真 。”
涤烦子
饮茶，可洗去心中的烦闷，历来备受赞咏 。唐代《唐国史补》载：“常鲁公随使西番，烹茶帐中 。赞普问：‘何物？’曰：‘涤烦疗渴，所谓茶也 。’因呼茶为涤烦子 。”唐代施肩吾诗云：“茶为涤烦子，酒为忘忧君 。”明代潘允哲诗曰：“泠然一啜烦襟涤 ， 欲御天风弄紫霞 。”
清风使
据《清异录》载，五代十国时，有人即称茶为清风使 ， 卢仝的茶歌中也有饮到七碗茶后，“惟觉两腋习习清风生，蓬莱山 ， 在何处，玉川子，乘此清风欲归去”之句 。
往期好文
古代的糖是什么样的？
京剧中“生、旦、净、末、丑”长啥样？
内容来源：今日茶说图片来源网络,版权归原作者所有 。
投稿邮件@qq.com
###其它资料参考###1、云雾茶
云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶 。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品” 。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带 。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质 ， 适宜茶叶生长 。
云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽 ， 开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称 。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉 。
2、雀舌茶
雀舌茶（湄潭翠芽），因形状小巧似雀舌而得名 。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶 。主要产于贵州湄潭 。贵州省是我国产茶大省，湄潭位于中国西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国名茶之乡，也是中国最好的绿茶出产地 。
3、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一 ， 属于绿茶 。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶 。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制 。
每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片） 。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力 ， 滋味醇甘，香气如兰 ， 韵味深长 。
由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰 。
4、铁观音
铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间 。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说） 。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表 。介于绿茶和红茶之间 ， 纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生 。
相关经验推荐
- 什么泡茶清理血管
- 花胶有腥味是假的吗 花胶为什么价格差很大
- 绿茶什么时候喝最好喝
- 急性咽喉炎能吃什么
- 立秋吃什么美食
- 荔枝不可与什么同食
- 早上呕吐是什么原因 恶心呕吐吃什么食物好
- 考研英语一和英语二的区别是什么
- 尿结石结石吃什么好？饮食禁忌
- 严重脱发是什么原因引起的?