自己做的蛋黄酥可以放几天？3-4天 。
手工蛋黄酥最长能够冷藏保存2个月的时间，虽然不会变质，但是口感会大打折扣，一般可以密封常温保存3-4天，最佳的食用时间是在蛋黄酥刚刚出炉的时候，因此尽量现做现吃 。
1、自制蛋黄酥保质期10-60天 。蛋黄酥保存的环境不同 ， 存放的时间也会不一样 。
【自做蛋黄酥能放多久】 2、蛋黄酥做好以后，放在常温阴凉处保存 ， 可以存放10天左右，放在冰箱冷冻保存 ， 可以最多存放60天的时间 。保存蛋黄酥时，需要将蛋黄酥彻底放凉，装入食品盒中，密封好再保存，以免蛋黄酥出现回软现象 。
###其它资料参考### 自制的蛋黄酥常温能放10天左右 。由于蛋黄酥是有馅料的点心 ， 且馅料的保质期较短，因此常温密封的状态下可以放10天左右 。如果短时间内不吃可以直接密封冷冻 ， 这样可以存放1-2个月 。
自制的蛋黄酥常温能放几天每100克的蛋黄酥所含有的热量为386大卡，属于热量高的食物 。
蛋黄酥的味道有豆沙味、奶黄味和紫薯味等，可以根据自己的喜好选择蛋黄酥的味道 。
###其它资料参考###如果平时自己做蛋黄酥，大概可以在冰箱里保存一周，在外面买的话可以保存一个月 。自制蛋黄酥常温下可保存2-3天左右 ， 密封冷冻可保存1个月 。蛋黄酥的保存需要防潮 。蛋黄酥暴露在空气中 ， 会吸收水分，变软 。所以要放在密闭的容器里，有条件的放几块方糖或者干燥剂 。糖可以吸收水分，延长蛋黄派的保质期 。鸡蛋酥是一种传统的中国糕点，由小麦、黄油和蛋黄制成 。近年来，随着材料的不断升级，蛋黄酥逐渐成为网络名人产品 。
###其它资料参考###蛋饼常温密封后保质期一般在10天左右，密封冷冻后可保存1-2个月 。蛋酥是用蛋黄、中筋面粉、糖、奶油等油炸而成的小吃 。，很受消费者欢迎 。蛋酥是一种有馅料的零食 。因为馅料储存期短，保质期不会太长 。保质期通常是指预包装食品在标签规定的储存条件下能够保持其质量的期限 。在此期间，产品完全适合销售，并保持了标签中不需要说明或已经说明的独特品质 。一般来说 ， 食品的保质期不仅涉及到时间这个单一维度，还涉及到食品的储存环境 。食品的保质期要在具体的储存状态下分析 。
###其它资料参考###1、蛋黄酥可以放10天至2个月在冰箱里面的 。
2、蛋黄酥存储的方式不同，保存的时间也会不一样 。蛋黄酥做好以后，密封后放在常温存放，可以存放10天左右的时间 。蛋黄酥做好后，用食品袋密封好 ， 放在冰箱冷冻存放 ， 可以存放1-2个月的时间 。做好的蛋黄酥，最好尽快食用，口感会更好 。
###其它资料参考###蛋黄酥由于馅料储存期较短，常温状态下密封大约2-3天左右，密封冷冻可存放151左右个月，食用时候自然解冻即可！建议不要存放这么久，现做现吃比较好 。
蛋黄酥保存需要注意防潮，蛋黄酥暴露在空气中会吸收湿气而变软，因此要装入密闭的容器中，有条件放几块方糖或者干燥剂 。糖有吸附潮气作用 ， 有很效的延长蛋黄派的保质期 。
扩展资料：
蛋黄酥做法注意事项：
1，一定要用猪油，它是蛋黄酥的灵魂 。
2，整个操作过程中，面团都要随时盖上保鲜膜保湿 。
3 ， 蛋黄一定要用新鲜的整个的咸鸭蛋，取新鲜的蛋黄做出来的蛋黄酥才够美味 。
4，红豆沙冷藏再用 。
5，包馅料的时注意底部包紧，否则烤完后会爆开 。
