红糖山楂水的做法？红糖山楂水做法一 ，
材料
新鲜山楂，红糖或者冰糖，清水
做法
1、山楂用淡盐水浸泡半小时，冲洗干净 。
2、锅中放入适量水和红糖或者冰糖，大火煮开转小火煮到山楂软烂 。
3、盖着锅盖焖一晚，早上便能喝上酸酸甜甜的山楂水了 。
小诀窍
1、煮山楂的水稍微多些 ， 否则煮干了再添水就失去原汁原味了 。
2、我试过将山楂切成果肉丁煮，会比整颗煮更酸哦 。看大家各自喜欢都能试试 。
3、还可将山楂水和些许果子（果肉）放入小茶壶，再放一两颗玫瑰花同煮，味道也很好哦
做法二，山楂红糖水
材料
鲜山楂120克，红糖50克 。
做法
1.先把鲜山楂洗净，捣碎 。
2.把捣碎的鲜山楂加上红糖，共放沙锅内 。
3.加入清水500毫升，用中火煎煮30分钟，待温后饮用 。
4.将煮好的糖水，去掉渣料 ， 用器皿装好，饭后饮用 。注意事项：1．有消化道溃疡 ， 或胃酸过多者不宜饮用此糖水 。
2．糖尿病患者不宜饮用本糖水 。
3.本糖水药材的用量为一个人的用量 。专家叮咛：1.鲜山楂以成熟果实为好 。
2.本糖水宜隔天服用一次，以一周为一个疗程 。
山楂水煮10分钟就可以了 。
山楂水的煮法：
1、将山楂用洗洁精浸泡十分钟洗净
2、用小刀取出花嘴
3、所有的山楂花嘴都依次去除干净
4、在用筷子从花嘴的另一边往前捅，去掉山楂核，这样山楂不容易炸开 。
5、所有的山楂去核用水冲去碎果肉 ， 控干水分待用
6、锅内放清水，放入白糖、冰糖 ， 大火烧开，转中火煮一会儿 。（喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加）
7、把糖全部煮化后 ， 煮到水呈现出淡淡的琥珀色
8、然后放入山楂，开大火煮开
9、煮的过程中，不时用铁勺顺时针搅动 ， 让山楂受热均匀，煮10分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂
10、煮好后，冷凉，放入干净的瓶中冷藏24小时后 ， 就可以食用了 。
###其它资料参考###主料：山楂8颗
辅料：红糖25g，水适量
步骤
1、准备好材料 。
2、山楂洗净去核 。
3、山楂和红糖放入炖盅 。
4、加入水 。
5、放入蒸笼中，炖30分钟即可 。
6、趁热饮用 。
扩展资料：
红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖 。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多 。著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县，云南等地 。
###其它资料参考###红糖煮山楂，消食开胃、活血化瘀、降脂降压
原创 斑鹿 看见自己 看见孩子 1周前
秋天有很多香甜可口的水果成熟了，营养丰富的水果 ， 在干燥的秋天为我们补充营养 ， 补充水分 。
深秋 ， 有一款水果，是非常好的食疗佳品 。说出山楂这个名字，估计很多人在咽口水了，单吃山楂实在太酸了 。
前几天做了一次冰糖葫芦，虽然没有做成功，但是却把我家小宝酸坏了 ， 再给她山楂 ， 扭头就跑 。要知道她可是连吃醋都不怕酸的人 。可见山楂酸的威力了 。
这次买了山楂 ， 尝试了一种新的做法 ， 这种做法比冰糖葫芦更好吃，而且也易于保存 。
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