鸡翅什么营养 _鸡翅

鸡翅的营养价值是什么？？

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鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
鸡翅虽然好吃，也不能吃太多，尤其是鸡翅尖，鸡翅尖是鸡的淋巴结。由于激素可以使鸡迅速生长，因此给鸡注射激素的现象很普遍。长期食用激素过多的食品，将增大患肿瘤、乳腺癌的概率。
扩展资料：
可乐鸡翅的做法
用料：鸡翅，干红辣椒适量，可乐一瓶，老抽适量。
1，鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分。
2，捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。
3，放2个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度，加入老抽调色以及调咸味儿。
4，大火煮开,捞一捞浮沫。（需换锅，平底锅太浅。）
5，火关?。?一定关小，熬一熬，熬入味，最后收汁。
6 ，完成以后进行装盘，装好以后就可以吃了。
参考资料来源：百度百科—鸡翅

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鸡翅作为生活中常见的一种肉类食物，并且它的营养价值是非常高的，而且做法也非常多有，很多人对鸡翅是独具青睐，鸡翅作为鸡中所含有的一个部位，他的热量是非常高的，对于一些高耗能体力的人来说，是良好补充能量的一种食物，那么鸡翅的营养价值有哪些呢?
鸡翅如果按我们平时所食用的习惯划分的话，又可以分为鸡翅根，鸡翅中和鸡翅尖，这三种部位有各自的优点，有说如果想要吃鸡翅根或者鸡翅中的话，这个部位主要就是一些肌肉和脂肪，但是对于鸡翅尖的话，脂肪和肉类的含量就比较少，但是胶原蛋白的含量非常丰富，并且营养价值丰富，而且即使中还含有一些矿物素，比如说钙元素和磷元素等，而且其实中所含有的一些维生素的含量就要高于普通的蔬菜，比如说鸡翅中所含有的大量维生素a，就远远超过于青椒这种蔬菜，对于视力的发育，对于青少年儿童骨骼和皮肤的发育都有非常好，重要的作用，还有对于胎儿的生长发育都是必需品。
鸡翅中所含有的一些胶原蛋白的含量也是非常丰富的，比如说在我们平时吃鸡翅的话，如果会有一些软骨或者骨头，就含有非常丰富的胶原蛋白，还有一些弹性蛋白，吃完这种食物之后，对我们身体的血管还有皮肤都具有非常好的保养作用，使我们的皮肤变得更加的光滑，起到美容养颜的效果，鸡翅中虽然含有的热量非常高，但是它所含有的一些营养物质也是其他的肉类食物不可以媲美的，所以说平时吃一些鸡翅，对身体健康非常有帮助。
以上就是为大家介绍鸡翅的营养价值，对平常生活中喜欢吃鸡翅的人来说，了解了鸡翅的营养价值，对身体健康也是非常有帮助的，可以选择性的吃一些鸡翅，来补充我们身体中所需要的一些营养元素。
扩展阅读：鸡翅鸡翅的营养价值
###其它资料参考###1、鸡翅中含有大量的维生素A ，可以促进视力，上皮组织，及骨骼的发育，促进人体的生长以及精子的生成。鸡翅还含有丰富的蛋白质，具有维持钠钾平衡，消除水肿的功效，可以治疗营养不良性水肿，还能提高机体免疫力，有利于生长发育，调节血压，缓解贫血。