西兰花应选地形平坡地，地差小地址建棚 。选择优良土壤和合理配比的苗土进行苗床准备 。西兰花育苗播期主要取决于本地区的终霜期和栽培面积大小，品种根据市场需求选择优质品种，选择没有问题的种子，播种按种子品种不同而不同，出苗期和温度、水分、分苗、分苗后的管理、除草以及防止病虫害有关 。最后还需要防止徒长 。
2、取育苗土：土壤质量优良，无杂草种子，无农药残留，麦茬地和无农药残留的其他作物表层土（蔬菜茬除外）最好 。
3、筛：取回土壤，筛出垃圾，堆积备用 。
4、育苗土配比：首先消毒育苗土 。再用1m3筛选的干细土]加入进口复合肥0.5公斤(含N16P16K16)，有机肥15公斤，磷酸二氢钾25-30克，杀菌剂75%和杀虫剂0.1kg进行土壤消毒，混合均匀备用 。
5、装碗：将配比好的育苗土装入育苗碗，要求必须装满碗，摆放成行，每个大棚摆放7行，行宽1.35米（16-17个碗） 。离棚膜边50厘米，行与行之间30厘米，等待播种 。
三、西兰花育苗
1、播期
主要取决于本地区的终霜期和栽培面积大小，一般育苗期从4月上旬开始，每批7~10天为播放期 。
2、品种选择
西兰花是喜欢冷凉的蔬菜，植物生长势头强，花蕾深绿，焦蕾少，花球弧圆，侧芽少，花蕾小，花球大，抗病耐热，耐寒，适应性广的品种 。例如，日本优秀、龙绿、山水、其他品种玉冠、东方绿宝、万绿、绿秀等，根据市场需求选择各种优质品种 。但必须符合国家二级种子标准 。
3、种子处理
普通种子要剔除霉粒、瘪粒、虫粒等或选用包衣种子，进口种子可直接使用 。
4、播种
播种前加土育苗碗浇水，每隔1~2天播种 。品种采用进口或国内种子，采用人工点种或机械播种 。每包种子10-15克，播种0.8-1亩土地，可培育16-17万株/亩 。育苗碗的规格是直径8厘米*高8厘米或直径6厘米*高8厘米，用手指在育苗碗中间按一个小窝，每个小窝点一个种子（普通种子最多两个） 。也可以制作催芽播种，将种子用50℃温水浸泡20-30分钟后，立即移入冷水中冷却，晾干后用湿布包裹，放在20℃-25℃催芽，每天用清水冲洗一次，20%种子发芽时播种 。播种后均匀用细筛撒0 。8-1CM厚的细土，浇透水 。复盖地膜保温，用竹竿做小拱门，覆盖塑料薄膜，用其他方法保温 。有利于发芽出苗，待出苗管理 。
5、棚内出苗期管理
（1）温度：出苗前温度适当提高，出苗达到30%后立即剥离地膜降温，棚内温度白天保持在20-25℃，夜间保持在5℃以上 。温度过高，防止过度生长，温度过低，冷却，超过25℃，立即排气，使棚内温度稳定在标准温度以内 。具体来说，播种到齐苗期的白天适当温度为20-25℃，夜间适当温度为16-15℃，齐苗到分苗期的白天适宜温度为18-23℃，夜间适当温度为15-13℃，从分苗到分苗期的白天适当温度为20-25℃，夜间适当温度为16-14℃
（2）水分：随着苗龄的增长，棚内温度高，蒸发消耗水分多 。3~5天浇水一次，每次一定要浇水，主要根据情况喷水 。一般采用人工浇水，有条件的可利用先进的浇水设施（微喷、滴水等） 。
（3）分苗（假定植）：一般播放后15天左右，苗长到4叶时开始苗（假定植） 。分苗前一天，先把苗浇透水，然后移苗切根，蹲苗 。将大、小苗分开，促进小苗，控制大苗，培育壮苗和齐苗，分苗后用遮阳网防晒降温，同时浇水 。一般幼苗在温室内生长30-35天，幼苗生长达到6叶一心，开始定植移植 。保证苗龄一致，有利于收获期一致 。
（4）分苗后的管理：重要的是在苗移到缓苗前控制水、保湿，有助于提前缓苗的缓苗在成苗前改善光、营养等条件 。定植前适当练习苗，预防苗徒长 。预防病虫害，培育壮苗 。炎热的天气需要遮阳降温，每天早晚浇水 。缓苗后，为了防止徒长，每天早上浇水一次 。弱苗一次喷2%尿素水溶液，促进幼苗生长 。
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