6、预热鸡蛋仔机 , 两面刷上少许油,倒入面糊 。(刚刚好一面模具满就好)
7、两面各烧1-2分钟,烤成金黄色就可以取出来了 。
可以加上自己喜欢的零食,冰激凌、枫糖、酸奶、干果都可以加,搭配上一杯红茶,可以解一下鸡蛋仔的甜腻,一下午悠闲的时光就转眼过去了 。
如果想要卷起来吃要趁热卷,变凉以后外壳会变硬变脆 。
###其它资料参考###主料
牛奶 :100
草莓酱 :15
低筋面粉 :300
鸡蛋 :200
辅料
白糖 :150
油 :100
泡打粉 :6
具体步骤
第一步
1.鸡蛋打散
第二步
2.然后加入淀粉
第三步
3.加入低筋面粉
第四步
4.加入泡打粉
第五步
5.加入玉米油
第六步
6.白糖
第七步
7.草莓酱
第八步
8.然后加入牛奶
第九步
9.搅拌至无颗粒放冰箱冷藏1个小时以后
第十步
10.蛋仔机预热
第十一步
11.弄好的面糊
第十二步
12.然后把面糊倒入蛋仔鸡里
第十三步
13.先煎半分钟然后马上翻面煎三分钟
第十四步
14.一面煎三分钟翻面在煎三分钟
第十五步
15.这是煎好的蛋仔
烹饪技巧
1、给孩子当零食及早餐非常的不错哦 。
文章插图
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