5、再次坐锅热油，下入包菜，大火翻炒 ， 加盐，炒至包菜七八成熟 ， 下入鸡翅尖 ， 淋上生抽，几滴老抽，炒至包菜断生，即可起锅装盘 。
美食小提示
1、鸡翅尖用小刀划几下提前腌制入味；
2、包菜手撕为宜，大火快速炒至刚断生即可 。
炒包菜丝如何切的做法 ， 炒包菜丝如何切怎么做包菜洗净切块 ， 蒜头拍扁.
炒锅倒油爆香蒜头，倒入包菜翻炒，加蚝油，盐和鸡精调味即可.
圆白菜怎么切有大火呛着吃好吃。
1.把葱姜蒜辣椒切好 ， 花椒准备好，
2.油热先放入花椒炒香捞出，然后放进葱姜蒜辣椒段 炒出香味
3. 倒入圆白菜 用大火煸炒 ，期间可以加点酱油上色，
4.大约两分钟左右 ， 圆白菜蔫了，软了 差不多熟了，倒入盐 鸡精（根据自己情况）调味 。
5.出锅 。香喷喷吧 ~~
我一直这样做 大家都说可好吃了。哈哈 ~
还可以用圆白菜煎饼吃，
圆白菜洗净，切丝；葱洗净切末备用（当然可以加肉末 ， 因为我家吃肉少 所以一般做素馅） 。
加入油、盐、味精、白胡椒粉、香油调味，馅料就做好了（其实馅料可以提前放锅里炒炒，软了再包 之后熟的也快，还不容易糊） 。
面粉一边加沸水一边用筷子混拌成粗粒状，然后用手搓揉，这时再酌量加入冷水，将冷水完全揉进面团，揉好的面团放在一边醒15分钟左右 。
将面团分成若干份小面团，用擀面杖将小面团擀成圆片，包入炒好的馅料 ， 压扁成饼状，用刷子在小饼表面刷一层清水，依次做好所有的小饼 。
最后用平底锅煎熟就可以了 ， 不必煎太久，只要两面都上色，成金黄色就好了 。
文章插图
工具/原料：包菜一个、菜板和菜刀
1、把包菜洗干净 。
2、如图切成两半 。
3、把包菜中间的菜头切掉不要 。
4、两边都要切掉 。
5、然后对半切成共4半 。
6、如图所示这个方向一刀刀的细切下去 。
7、如下图 。
8、切到最后一点的时候翻个面再接着细切 。
8、最后的成品如图所示 ， 长度大约是6公分，宽度大约是3毫米 。
###其它资料参考###包菜是什么菜你了解吗?很多人提到包菜表示并不知道是什么菜，其实，它就是我们生活中最熟悉的圆白菜和卷心菜，这种蔬菜的学名其实就是包菜 。包菜的营养价值很高 ， 对于提高人体免疫力、预防衰老和补充微量元素等都很有帮助，而且吃法也多种多样 。那么，包菜怎么切丝吃呢?
1圆白菜切成一半，然后再等分 。变成完整的四分之一块
2取锋利的瓜皮刀
3对着切面调整好角度刮!这是专门刮丝的和普通刮皮器的大小对比
4刮一下将被刮的圆白菜的一面在水中涮一下 。这样刮下来的丝就漂浮在水中了
5不断重复动作，得到一盆细丝 。
卷心菜(cabbage)，学名结球甘蓝 ， 结球甘蓝(BrassicaoleraceaL.var.capitataL.)是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝(BrassicaoleraceaL.)的变种 。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等 。二年生草本，被粉霜 。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色 。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国 。
甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一 。
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