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芨芨菜不能和什么同吃( 三 )

生活百科荠菜


山竹
地菜在食物属性上属于凉性的食物 ， 因此，在食用地菜的同时不能和很多寒性的食物一起食用 ， 比如寒性很重的山竹，两者一起食用会加重食物的寒凉性质，导致脾胃虚寒 ， 影响消化吸收 ， 严重者还可出现腹胀、腹痛、腹泻等不适反应 。
食醋
地菜不能和食醋一起食用 ， 地菜中含有很高的胡萝卜素，这类成分的消化吸收需要一定量的油脂成分作为载体，并且不还不能和醋酸等具有一定氧化作用的食材一起食用 ， 会大大降低胡萝卜素的吸收量，导致营养成分的下降 。
钙片
地菜和很多蔬菜一样可是生吃，但是需要注意的时生吃地菜的同时不能食用钙片等补钙剂，我们都知道地菜中草酸的含量很高 ， 草酸在食用之后会和钙质发生反应，形成人体难以消化的草酸钙，这种成分是引起肾结石的主要成分 。
鲫鱼
地菜和鲫鱼从食物成分上来说不存在食物相克，但是地菜多作为腌菜来食用，腌制过的地菜含有很高的钠元素，而鲫鱼属于高蛋白的食物，这两种食物一起食用会在很大的程度上加重甚至的负荷，部分存在肾病的人食用过多还可出现水肿现象 。

###其它资料参考###可以一起吃
芨芨菜是十字花科植物的一种，是一种能供人类食用的绿色蔬菜，它以野生为主要，国内只有少量地区存在人工栽培现象 。芨芨菜在每年春天大量上市 ， 它的嫩叶与嫩茎都能供人类食用，能为人体补充丰富营养也能清热解毒，但它在食用时也有一些食用禁忌存在 。
芨芨菜的功效与作用
1、预防血栓
芨芨菜中还有丰富的荠菜酸，这是一种天然药用成分，提高人体内血小板的活性，可以阻止血小板凝结成块，防止血栓生成 ， 另外芨芨菜还能净化血液 ， 清理血液中的毒素和胆固醇，能促进血液循环，维持心血管功能稳定防止心血管发生病变 。
2、预防夜盲症
芨芨菜是一种维生素a含量特别高的绿色蔬菜，除此以外它还含有丰富的胡萝卜素，这些物质对人类视网膜发育都有一定促进作用，而且能提高人类视神经功能，可以防止眼干眼涩，眼疲劳 ， 共同预防视力下降，另外人们多吃一些芨芨菜还能预防夜盲症，能提高人类在黑暗空间的视物功能 。
3、预防高血压
芨芨菜还是一种能预防高血压的健康蔬菜，它含有丰富的乙酰胆碱和谷甾醇这都是天然药用成分 ， 它们不单能净化血液，而且能加快身体内胆固醇代谢，并能增强心脏的收缩功能，能促进血液循环，维持血压稳定 。
4、预防癌症
芨芨菜能为人体提供大量的粗纤维，可以加快人体内毒素代谢，而它含有的维生素c则能抑制人体内致癌物质亚硝酸胺生成，并能促进人体内免疫细胞再生 ， 人们食用芨芨菜可以预防癌症也能增强人体免疫力 。
木耳：味甘 ， 性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效 。木耳富含碳水化合物、胶质、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分 ， 被誉为“素中之荤” 。木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附 ， 再排出体外 ， 从而起到排毒清胃的作用，因此，从事粉尘环境中作业的人，特别应多食木耳 。
大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗 。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用 。

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