又甜又香,回味悠长,可乐鸡翅怎样做才最好吃??
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可乐鸡翅是一道非常普通的家常菜 , 它需要准备的食材是很少,而且做法非常的简单,味道又好,孩子非常喜欢吃可乐鸡翅,今天小编就把自己做可乐鸡翅的方法告诉给大家 , 家里有孩子的宝妈们赶紧做给孩子吃,真的特别好吃 。
一、准备制作可乐鸡翅的食材
可乐鸡翅就像它的名字一样,最主要的材料就是可乐还有鸡翅,所以我们只要到菜市场买最新鲜的鸡翅还有可乐即可 , 鸡翅的数量可以根据家里人口的多少来定夺,小编建议大家一次性不要做得太多 , 通常每人吃2~3个最好,只有吃的意犹未尽那样下次才会更加想着要去吃,哈哈 。
鸡翅和可乐准备好以后,我们还需要准备一些配料,比如大蒜、生姜、葱、蚝油、生抽、老抽、冰糖、鸡精等调味品 。
二、食材准备好以后,起锅烧油开始准备制作美食
首先把鸡翅清洗干净 , 用刀在鸡翅的两面划上小口,这样煮起来会才会更容易入味,其次,起锅烧油,把鸡翅放入锅内,煎制两面金黄盛出备用,国内留底油 , 放入适量的冰糖融化炒出糖色 , 放入葱姜蒜爆炒出香味 , 然后加入煎制好的鸡翅 , 倒入适量的可乐大火烧开,转小火慢炖20分钟,最后开大火收汁即可 。
三、做可乐鸡翅 一定要掌握好火候
我们在制作可乐鸡翅的时候,鸡翅在煎制的过程中火候一定要把握好 , 如果火开太大的话,鸡翅很容易就会被煎糊掉,那样味道就会大打折扣 , 所以要即使观察火候,还有在熬制糖色的时候,也要把握住火候 , 不要把糖色熬的太老,那样做出的鸡翅会有点发苦 。
你学会了吗?赶紧做起来吧 。
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可乐鸡翅是一道耳熟能详的美味佳肴 。可乐鸡翅就是将可乐和鸡翅完美的融合在一起 。可乐鸡翅是一道甜点也是一道小吃 , 很多人在家里面制作的时候都没有好的口感 。小编今天就来跟大家说一说 , 可乐鸡翅是一道很简单的美食要怎么做才能够做到鲜甜嫩滑?一、为何很多人都喜欢吃可乐鸡翅?
生活当中有很多人都非常喜欢吃甜食,那么这个时候可乐鸡翅就是一个很好的选择 。可乐鸡翅做好之后不仅很甜,吃起来也很享受 。家里面有孩子的一定要学会做可乐鸡翅 , 因为这道菜的口感以及味道都很招孩子的喜欢 。这样孩子也能够无时无刻的吃到父母做的美食 。家长不要总是给孩子出去买 , 因为出去买的食物不仅不健康,孩子吃了也不好 。二、怎么做才能鲜甜嫩滑
如果要想让可乐鸡翅好吃的话,一定要对鸡翅进行腌制,这样鸡翅才能够入味 。准备好可乐和鸡翅之后,把可乐倒在碗里,鸡翅洗干净,然后把葱切成段,然后腌制十分钟就可以了 。锅烧热之后倒入油加热,将鸡翅下锅之后,等到鸡翅两面金黄的时候就说明已经好了 。把葱姜蒜倒入锅中加入可乐,等到可乐沸腾的时候,将鸡翅倒进去焖上十到五分钟就能够将可乐鸡翅做好 。三、你喜不喜欢吃可乐鸡翅?
小编是非常喜欢吃可乐鸡翅的,因为可乐鸡翅不仅美味而且咸甜,肉质还鲜嫩 。对于一个肉食动物来说,可乐鸡翅就是一个很好的选择 , 像在家里追剧的时候,这个时候就可以边吃可乐鸡翅边追剧 。一些上班族在周末休息的时候就可以给自己适当的做一些美食,这样的话也能够让自己的身体有一个好的吸收 。可乐鸡翅的做法非常的简单 , 只要掌握好小窍门,就能够做的鲜甜嫩滑 。
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