3、莴苣在锅中用中火翻炒一会 。
4、放入生抽,再放入火腿和适量盐,少量黑胡椒粉一起翻炒 。
5、出锅前加点醋就可以装盘开始食用了 。
###其它资料参考###青椒、鸡蛋、竹笋、豆腐皮、金针菇,胡萝卜、玉米粒、炒面、酸菜等 。
火腿和:青椒、鸡蛋、竹笋、豆腐皮、金针菇,胡萝卜、玉米粒、炒面、酸菜等一起炒比较好吃 。
火腿肠,作为一种简单而又美味的食物,往往容易成为人们餐桌上的一道美味佳肴“配方” 。火腿是用猪大腿加工而成的食品,含有优质蛋白、膳食纤维、胆固醇、脂肪、维生素C、维生素A、胡萝卜素、维生素B2、烟酸、多种微量元素钙、铁、锌、钠、钾、磷、氨基酸等营养成分 。
###其它资料参考###火腿一般搭配蒜苔、圆椒、黄瓜、杏鲍菇、荷兰豆等蔬菜炒 。
火腿,是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿),是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,又名“火肉”“兰熏” 。中国传统特色美食 。原产于浙江金华,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的火腿最有名 。
火腿起源于中国唐代以前,唐代陈藏器《本草拾遗》中就有描述“火脮(同腿),产金华者佳”的描述 。最早出现火腿二字的是北宋,苏东坡在他写的《格物粗谈·饮食》明确记载火腿做法,“火腿用猪胰二个同煮,油尽去 。藏火腿于谷内 , 数十年不油 , 一云谷糠 。”
###其它资料参考###一、青椒炒火腿肠
1、准备所需食材
2、青椒去头,去籽 , 切刀切小块 。
3、姜拍碎,然后剁碎 。
4、火腿肠斜刀切薄片 。
5、热锅下油,下姜和火腿肠,中小火慢慢煎香 , 然后起锅备用 。
6、继续热锅下多点油,下青椒中火炒软,加一点盐调味 。
7、倒入火腿肠,继续翻炒30秒,加入一勺生抽,翻炒均匀即可出锅 。
8、简简单单,味道还是很不错的呢!来点小酒,那也是挺好的!
二、烧烤味道土豆炒火腿肠
1、土豆洗净去皮切块后,用开水焯一下备用
2、火腿肠3根
3、火腿肠切片备用
4、蒜末,孜然粉 , 辣椒粉,白芝麻备用
5、油热下蒜末
6、倒入土豆翻炒
7、加入火腿片翻炒
8、将孜然粉,辣椒粉,白芝麻 , 盐放入锅内翻炒
扩展资料:火腿肠还有以下做法:
一、童年神菜炒火腿肠
1、备菜,香肠切片 。准备好葱、辣椒、蒜片
2、爆香配料后下香肠
3、香肠有焦边后加孜然,辣椒粉(也可以加一点点盐)
4、完成!葱和青椒也一样好吃
二、炒包菜火腿肠
1、洗、切好包菜、火腿肠 。
2、拍、切好蒜、姜、干红辣椒 。
【火腿和什么一起炒好吃吗】3、准备好油,醋,酱油,盐,十三香,鸡精 。
4、不粘锅里放适量油(我没有放很多,因为不粘锅不太担心会粘,而且一开始是小火热油) , 将姜蒜干辣椒放进冷油中,小火加热炒出香味 。
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