今天给大家推荐大暑时节的祛湿热食方：
【 甜杏仁拌茴香】
原料：
甜杏仁、茴香菜
做法：
甜杏仁用水煮10分钟 。茴香菜切碎，加入甜杏仁，以2：1的比例放入酱油和醋，拌匀即可 。
补充说明：
1、拌茴香不要放糖，否则会影响功效 。要用甜杏仁，不要用苦杏仁 。苦杏仁是一味中药，有微毒 ， 一般只能入药 。平时不能多吃 。
2、茴香搭配杏仁 ， 既平衡阴阳，又能增强茴香的功效，还能预防肠胃型感冒 。
3、茴香助阳、杏仁滋阴，搭配在一起就是阴阳双补了 。
4、在早上吃最好，因为茴香气味浓郁，有提神的作用 。
这么好的食材，大家不要错过喽 ~！
###其它资料参考###用料
主料杏仁300克黄瓜1根
辅料酱油适量
拌杏仁的做法
1.
取出杏仁 。
2.
杏仁焯水，入锅煮个滚就可以了 。
3.
趁热去皮，将皮撕破一点，一捏就可以了 。
4.
放入清水中浸泡，一天换两次水，泡一周左右 ， 去毒性 。
5.
黄瓜去皮切丁 。
6.
杏仁洗净控水 。
7.
放入黄瓜丁加入酱油拌匀即可 。
###其它资料参考###杏仁拌黄瓜做法一：
主料main
德芙原粒什锦巧克力100g 黄瓜150g3人份
辅料others
食盐适量 醋少许 鸡精适量 生抽适量 蚝油适量 芝麻油适量
杏仁拌黄瓜的做法
步骤step
1
黄瓜清洗干净 。
步骤step
2
把黄瓜切块 。
步骤step
3
把蒜切碎 。
步骤step
4
把杏仁清理干净 。
步骤step
5
把黄瓜和杏仁放入一个大碗中，再放入蒜碎 。
步骤step
6
放入蚝油、盐、生抽、鸡精拌匀 。
步骤step
7
再放入少许醋、香油拌匀 。最后上桌时放入泰式甜辣酱即可 。
黄瓜拌杏仁做法二：
这个杏仁还是前几天时 ， 老公从家里拿来的，一直都没有吃，前几天做杏仁露留下一点用来拌黄瓜，调料很单一，味道很爽口
用料
杏仁100g
黄瓜1根
盐适量
黄瓜拌杏仁的做法
黄瓜一根
切成小块
泡好的杏仁
把杏仁和黄瓜倒入一个碗中
加入盐
拌匀，淹几分钟，味道更佳
小贴士
杏仁可以一次多泡点去皮 ， 下次用就很容易了
###其它资料参考### 北杏仁是大部分人都比较喜欢的一种食材 ， 因为大家都知道北杏仁的功效突出，而且北杏仁可以做出很多特色的食谱，尤其是凉拌北杏仁非常受欢迎，接下来我们就来聊一聊凉拌北杏仁的具体做法 ， 希望能对大家有所帮助 。
1、凉拌北杏仁的做法
凉拌北杏仁的做法其实并不算复杂，首先要准备适量的优质北杏仁，然后将北杏仁放到清水中浸泡洗净，这个环节是不可以缺少的 ， 洗干净以后直接入锅，倒入适量的清水将其煮熟煮熟以后再把北杏仁捞起来 ， 放到盘子里面，再加入自己喜欢的调味料，搅拌均匀以后就可以慢慢享用了，整个制作过程还是比较简单的 。
2、凉拌北杏仁做法要求
凉拌北杏仁虽然制作方便，非常容易，但是制作凉拌北杏仁在制作过程中也是有一些要求的，首先要确保北杏仁的选择要优质，品质如果不够好的话，那么做出来的口味就比较差，营养价值也就没有保障 。在水煮北杏仁的时候，要注意时间的控制，只要将其煮熟后就可以捞出来了，煮的时间太长的话也会影响到他的口感 。
3、凉拌北杏仁的特色
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