摆脱清淡无味的印象,做法又简单的是减脂餐中的什么轻食??
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很长一段时间都没有,再教大家做轻食了,很多人都说之前没有好好减脂,现在都不敢穿漂亮的裙子出门了,因为只要一穿裙子就显得肉很多,所以最近很多人都疯狂的在减肥 , 所以为了助力一把 , 萝妈今天又来教大家做一道减脂轻食,我觉得这道轻食 , 是做减脂餐必不可少的一道菜,今天萝妈教大家的做法 , 不仅简单,还摆脱减脂餐清淡无味的印象 。
这道轻食就是土豆泥,只是和原本的土豆泥不太一样 , 当然不一样的地方就在于酱汁中,以前都是加沙拉,或者是直接加黑胡椒粉,就吃了,但是萝妈今天教大家的不一样 , 不仅可以是萝妈特调的酱汁,味道很棒 。我们知道土豆本身的卡路里非常的低,所以平常在做减脂轻食中,必不可少的一道轻食就是土豆泥,只是我们平常吃的土豆泥都是比较没有什么味道的 , 那么今天萝妈教大家制作这道土豆泥,吃了之后,一定可以让大家对轻食有新的印象 。
但是萝妈会加入一点点黄油调味道,只是量不会大,其实减脂并非不摄入油水 , 而是要控制卡路里的摄入量,我们知道黄油每100克大概788大卡,今天萝妈用5克,大概就是40大卡不到 , 所以只要把一整餐的卡路里摄入控制在400以内,其实都都是属于低卡轻食 。
【酱汁土豆泥】
制作食材:土豆1个,无盐黄油5克 , 牛奶15克,耗油1勺 , 淀粉3克
辅助工具:不粘锅、蒸锅
制作时间:20分钟
制作方法:由以下步骤1-9组成
1、把土豆削皮后 , 先洗净再切块,准备一口蒸锅 , 把土豆放上去蒸12分钟 。
2、时间到了之后 , 将蒸熟的土豆取出,加入15克的牛奶 。
3、然后用汤勺将土豆碾压成泥,与牛奶充分搅拌到一起 。
4、找一个小碗,中间铺上保鲜膜 。将土豆泥挖入碗中,用勺背压平 。
5、将土豆泥半球倒扣入小碗或盘子里 。揭开小碗和保鲜膜,就得到一个土豆泥半球啦!
6、然后做酱汁的部分,先取一勺耗油,然后加入黑胡椒 , 这样味道会更好哦!
7、然后先在不粘锅中,加入5克的黄油 , 然后开小火,等黄油融化后,把耗油黑胡椒倒入锅中 。
8、调制好水淀粉汁 , 也倒入锅里 。淀粉3g,清水可以多加一些,我用了20g 。搅拌均匀成糊糊状,如果觉得太浓稠可以再加点水,如果觉得稀,就再小火加热一会 。
9、最后把酱汁浇在土豆泥球上就好啦!
做好之后,就可以开吃了,是不是很简单,只要照这个方法做,谁做都好吃 。
对于正在减脂的人来说,其实有时候确实应该计算一下,每一餐摄入的卡路里一定要保持在400大卡之内,其实只要在这个范围内,不管吃什么都不怕,不用怕说吃了油水,就没法减脂了,其实这些都是对减脂餐错误的认识 , 所以这样一份轻食平时在家,就可以自己制作哦!
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【轻食制作大约多久】清淡食物食谱及制作方法:
配料:土鸡蛋、鸡胸肉、芦笋、胡萝卜、玉米、豌豆、南瓜、土豆;还可以准备一些牛油果、小番茄、生菜、紫甘蓝、菠菜等 。备用 。
加工食材:将准备好的食材洗净,放入煮沸的淡盐水中过熟,放入储物盆中 。并且将食材加工成薄片或立方体 , 便于装盘和食用 。
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