我们也会设想美慧食谱是否能给使用者一种舒适简便的生活体验,例如:香菇春笋汤 , 春笋,滋阴益血、消食利便是减肥者的理想食物之一 。考虑到季节与地域性问题 , 食材不易被购买替换成胡萝卜冬菇瘦肉汤,明目补血助消化冲淡肚子里的脂肪 。
鱼头豆腐汤 , 鱼头滋阴润肺,延缓衰老、美颜的必尝食物之一 。但其味过腥不易携带,不适合在办公室烹煮换成了鸡肉冬瓜汤 , 润肺消食,降脂降醇,汤清味美令胃口大开被味同嚼蜡的减肥餐包裹,才更能体会一碗热饭的温香 。
美丽的存在意义,也许就是让你找到温暖的事物去追随 。执着于一些细节只为让你鼓起勇气换一种更品质的生活方式 , 尝试轻食带来的身心改变 。我相信奇迹它是你的努力与你内心深处渴望的结合
至于它的制作既不会设下门槛拒绝一切做饭小白的光临,也不用摆什么行头配齐七十二种招式烹煮 。忙碌的办公室生活有了它也能锦上添花 。
美慧食谱也是以它为主角而设计VM203公主杯 , 淡粉色的外表并不张扬而是无声无息地等你用心去感受一种向上向美的生活态度 。为你专设400ml容量,恰到好处一碗饭的份量 。
你需要一只好的养生杯 , 因为你需要被好多人看见你的与众不同 。为了赶上拍摄进度呈现每一份食谱最完美的状态,更要准确地把握住烹饪时间巩固食材的鲜味发挥它的最大效能 。每天一大早工作室就热气腾腾我们轮流拿着3个公主杯尝试制作 。
一点点认真都让此刻更值得纪念
把坚持写在脸上依旧是我们不变的日常,重复地制作、选材抛弃一切杂念、质疑的声音 。更专业精准的把控怎样尝起来更美味 , 什么食材更适合女性 。一副副专注的面孔都把情绪随食材煮进杯里,用欲望来宣告热爱 。
是的,我们做出来了 。在这份轻食食谱里我们试图把有趣的、有态度的、有故事的食材和与之对应特别的烹饪方式结合起来 。打破时间和空间的局限每份卡路里、时间都精确到细致数字 , 全部容纳在400ml一人食,刚刚好 。同时我们希望把食物的视觉效果,转化为真实的情感扭系 。
设计师说:“经历这一番制作,突然自己也会做饭了 , 很奇妙的感觉,我觉得我跟以前不一样了 。”
摄像师说:“小小公主杯就能弄出这么多花样,关键还能瘦、能美容,女朋友每天用着它,我感觉我男友地位好危险 。”
直到我遇见你,才发现其他的有多无味 。
100天的制作之旅,尝尽酸甜苦辣;7天31餐,凝聚美丽与智慧的轻食食谱 。终于鼓起勇气与你们相遇 , 幸甚至哉 。
###其它资料参考###1.青石菜谱制作,轻食主义现在还真挺流行的 , 之前减脂健身的时候 , 教练给过一个食谱,以白水煮菜煮肉,算是轻食的初级阶段 。后来自己研究了一下,发现轻食的做法主要就是调味的时候少油、少盐、少糖,尽量用蒸和煮的方式烹饪,避免大量用油的煎、炒、炸等方式 。
同时,选择更健康(卡路里相对较低又能够满足人体能量需要)的食材,比如说,青菜和低糖水果,用根茎类植物代替主食(玉米、土豆、胡萝卜之类都可以) , 或者用粗粮或者粗面,代替精制粮食,保持蛋白质的摄入可以以豆制品为主(豆腐干之类的不算哈) 。当然,吃沙拉放好多沙拉酱这种 , 就真的不如该吃啥吃啥了,一点也不会轻的 。
轻食并没有想象中那么难吃 , 但一周偶尔吃几次,让身体真的“轻松”一下,也是不错的选择 。作为一个喜欢吃美食的人 , 当然希望轻食也能够好吃好看 。不过,如果下厨时间不是很富裕或者并无精力去制作,可能鸡肉、胡萝卜、黄瓜、豆腐这样的食材,是最常用的了 。
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