制作：
1．将所有材料洗净，分别切碎；
2．用一只大碗，先放入所有调味料调匀，再加入各种切碎的材料拌匀；
3．将所有味道融合，即可盛入瓶内冷藏保存；
4．将豆腐冷藏十分钟，然后扣出，淋上酱汁即可食用 。
恋爱豆腐果 。
大体是这样制作：
用切成长方形小块的白豆腐 。制作时将铁制烤床上抹油，下用糠壳作燃料 ， 将豆腐块放在铁烤床上不停翻动，至皮色黄亮即可 。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟，趁热蘸着吃 。
其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑，满口喷香
###其它资料参考###1.将豆腐切成5cm见方的大块，切的时候力度要柔一些，不要切碎了 。
2.将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘中，用手去翻拍豆腐，使淀粉均匀地裹住豆腐 。手一定要...
3.锅中放多些油，待烧至七成热时，转中火 ， 倒入裹好粉的豆腐块，炸时用大勺在锅中慢慢搅...
4.锅中留一点底油，倒入番茄酱 。
【煎豆腐和番茄酱怎么做好吃】5.加点白醋和糖炒酱 。
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