红薯粉条冷水泡多久

红薯粉泡多久?

红薯粉条冷水泡多久

文章插图
问题一:红薯粉要泡多久才变软纯正的红薯粉条,由于耐煮、劲道受人们的喜欢 。泡粉条要看温度,老百姓过去用保温瓶来泡效果不错----需要在开水里泡40分到1个小时左右,或在高压锅里和排骨、牛肉一起炖30分钟,也有在60度的温水里2个小时---3个小时,也有在室温的水里泡4-12个小时
【红薯粉条冷水泡多久】
问题二:红薯粉做之前要泡多久冷水泡应该是半个小时左右,但是个人认为口味不佳
因为红薯粉在冷水中不易被浸透 , 所以就需要长时间的浸泡才能使其变软,吸收了大量水份 , 
但是长时间的浸泡就不如用温水泡十分钟~这样红薯粉就不会吃进太多的水而导致其口感不佳
祝你吃得愉快
问题三:红薯粉应该用热水泡还是冷水?泡多久?就是酸辣粉的那种冷水8小时
问题四:红薯粉条煮熟前要不要用水泡不要,一泡就软了,没味道,猪肉炖粉条
问题五:请问红薯粉要用水浸泡多久?。磕芘菀煌砩下穑? 可以?。?泡好的连水一起放冰箱就好了
问题六:红薯粉泡了几天还可以吃吗这么多天了,建议充分煮熟加热杀死病菌后再吃
问题七:这种红薯粉丝需要泡多长时间?冷水要泡一天,热水差不多一个小时,其实直接煮也可以,不过煮久了容易断,不煮久点又口感不好
问题八:把粉条用开水泡开要多久啊泡到又软有滑就行了!
问题九:红薯粉怎么泡纯正的红薯粉条 , 由于耐煮、劲道受人们的喜欢 。
泡粉条要看温度,老百姓过去用保温瓶来泡效果不错:
需要在开水里泡40分到1个小时左右
或在高压锅里和排骨、牛肉一起炖30分钟
在60度的温水里2个小时至3个小时
在室温的水里泡4-12个小时
红薯粉条冷水泡多久

文章插图
红薯粉条比一般的粉条要更加的有弹性,所以在泡发的时候也更难一些,基本上用温水浸泡,20分钟左右才能泡好,而要是使用冷水 , 时间会更长,可能需要1小时左右,所以要是比较赶时间的话,建议最好是用温水来进行泡发工作 。
粉条的种类是非常多的,像是比较常见的红薯粉条,口感就非常独特,它比一般的薯条要更加的有弹性一些,但是它在烹饪之前也非常难泡发,往往需要浸泡很长的时间 。
红薯粉都比较长,所以在泡的时候为了将它更好的泡开,最好是将它均匀的折断,然后放在一个大盆子的底部铺好,再往里面倒入温水 , 保持刚没过红薯粉的状态,并将水温维持在30℃~50℃左右即可,这样大概20分钟左右就能泡好了 。
要是用冷水浸泡的话,时间可能会比较长,可能需要1个小时左右,所以建议还是使用温水,这样能极好的缩短时间,且在烹饪的过程中口感也不会发生任何变化,不过也可以将它在晚上浸泡,等第二天早上再进行烹饪 。
###其它资料参考###首先我们在盆里放入适量的粉丝 , 尽量摊平 。如果粉丝太长 , 我们可以用剪刀把它剪短 。我们在里面加入一些热水,这样可以让粉丝很快起泡 。如果我们用冷水泡粉丝 , 大概需要20分钟或者半个小时才能把粉丝泡完全 。
然后我们拿出筷子按一下,往水里倒些盐 。盐可以多加一点,可以缩短粉丝的浸泡时间 。而且泡好的粉条吃起来很韧很有嚼劲 。
搅拌后,我们加入热水 。加入后 , 如果发现里面的盐没有完全融化,我们可以继续用筷子搅拌,从而加速盐的融化 。

相关经验推荐