3、炒3-5分钟后，肉表面金黄色，加入蒜，姜，胡萝卜，进行煸炒；
4、加入西兰花，翻炒，放入适量盐，生抽，耗油，大火进行翻炒 。6分钟即可出锅 。
###其它资料参考###1、西兰花焯水2分钟到3分钟就可以了 ， 这样既可以保持西兰花的色泽，又不会破坏维生素C等营养成分 。
2、西兰花是一种非常鲜嫩的蔬菜，很容易炒熟的 ， 因此焯水也不要太长时间 。将西兰花用水洗净，等到水沸腾后再放入锅中 ， 锅中放点油盐，过两三分钟再捞出 。
###其它资料参考###1、西蓝花掰成小块，茎秆切片，洗净 ， 锅中烧沸，炒一下；
2、锅烧热后，倒入植物油，把切好的肉加入点淀粉后煸炒下；
3、炒3-5分钟后，肉表面金黄色，加入蒜，姜 ， 胡萝卜，进行煸炒；
【西兰花大概炒多久能熟】4、加入西兰花，翻炒，放入适量盐 ， 生抽，耗油 ， 大火进行翻炒 。6分钟即可出锅 。
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