花生的吃法都有哪些？怎样吃更有利健康？？
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花生是人们日常生活中常见的食物材料 。它是人们生活中必不可少的食物，营养价值丰富 ， 是素食爱好者的首选 。花生的做法也多种多样 。今天 ， 边肖将分享他遇到的最简单、最有营养的花生做法 ， 希望对大家有所帮助！
1:滚盐
油炸花生(去皮)，然后放入容器中 。花生冷却后，根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀后再食用 。简单方便，存放时间长 ， 适合厨艺不高的初学者和喜欢吃咸口的人 。
2:滚糖
将适量的花生(去皮)油炸，然后放入容器中取出 。当花生没有完全冷却时，根据个人口味放入适量的糖，搅拌均匀，然后冷却即可食用 。如果喜欢酸甜口感 ， 也可以加入适量的醋 。简单方便，存放时间长 ， 适合厨艺不高的初学者和喜欢吃甜口的人 。
3：醋花生
将适量生花生(去皮)洗净 ， 滤出水，然后放入容器中取出 。根据个人口味倒入适量的陈醋，搅拌均匀后再食用 。健康养胃，简单方便，保存时间长 ， 适合厨艺不高的初学者和喜欢吃酸嘴的人 。
4:煮花生
生花生洗净适量(不去皮)，加入八角、葱、姜等辅料，煮开后滤出水，再放入容器中取出 。根据个人口味加入适量的盐、葱沫、蒜末等 ， 搅拌均匀后再食用 。健康养胃，简单方便，适合厨艺不高的人 。很好的零食 。
5：酱油花生
将适量生花生洗净(去皮)，滤出水，然后放入容器中取出 。根据自己的口味倒入适量的酱油(一定要买些酱油)，搅拌均匀后再吃 。健康养胃，简单方便，保存时间长，适合厨艺不高的人 。
6:冷花生
生花生洗净适量(去皮)，加入八角、葱、姜等辅料 ， 煮开后滤出水分 ， 然后放入容器中取出 。加入适量的盐、洋葱沫、大蒜沫、黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜丝等 。根据个人口味 ， 搅拌均匀后再食用 。健康养胃 ， 简单方便 ， 适合厨艺不高的人 。很好的零食 。
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到了吃花生的季节，我最喜欢吃的是盐水煮花生和五香花生，既保留了花生的原汁原味，又方便简单 。
夏天这个时候的花生 ， 叫新花花生，因为口感鲜美，而且甜 ， 又粉，好多人都喜欢买来尝鲜，而且都会买一些用盐水来煮 。然后再吃，也可以晒干，用来配小酒，或茶点 。
先说下新花花生盐水的煮法也简单 ， 下面就来介绍怎么煮 。
1.买回来的新花花生，把一些较嫩，和坏的选择出来，然后再用清水，反复洗几遍，去沙土 。
2.拿一个压力锅，放入花生，洒入盐，再加入水，水有淹没过花生，先开大火，后转中小火，大约30分钟后，关火 。
3.等压力锅中的气，没有消失了，才打开锅盖，然后就可以吃了 。
成品的盐水煮花生，这时最好吃，又粉又香，如果吃不完，可以放在太阳底下晒干，方便保存，吃时再拿出来哦！
这就是我家这个季节吃花生的做法哦！
另外说说外面卖的五香花生
我们这里每到这个时节 ， 就会有很多小商贩们将应季的新花生，用五花调料将新鲜的生花生煮熟，制作成“五香花生” 。
这样的“五香花生”也是按斤售卖的，有些压称，去除花生壳，感觉还是有些小贵的 。里面的花生米咸香软糯，大部分人喜欢买上几斤当零食吃，吃着西瓜、剥着花生、看着电视，我一个人都可以吃很多 。也有男生喜欢拿它配酒吃，作为“下酒菜”也是不错的选择 。
