做馒头用什么巧克力好 _馒头

巧克力酱可以做成馒头吗？？

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在我们日常生活中，馒头是一种非常常见的美食。它不仅经济实惠，价格低廉，而且口感和味道都很好。而且馒头的历史也是比较悠久的，流传至今，经过起时间的考验和历史的沉淀，说明这道主食还是非常受大家欢迎的。但是随着大家生活水平的不断提高，人们对于美食的追求也有了新的方向。所以现在很多人都会对原有的食物进行改良和创新，发明一些新式美食。
就像问题中巧克力酱可以做馒头吗？其实我觉得是可以的。不过你要区分巧克力酱是做馒头本体还是做馒头的内心。因为现在有一些馒头已经有内心了。虽然看上去和包子很像。但是我觉得用巧克力酱做馒头的内心也会很好吃。如果用巧克力酱做馒头的内心的话，就不能食用过多的巧克力，那样就变成巧克力味道的包子。在我们印象中，包子和馒头的区别就是馅料的有无和多少。所以如果把巧克力酱作为馒头的内心，就是要放的量少一点。
假如用巧克力酱做馒头的话。那么只需要在和面的时候加入巧克力酱，这个时候就可以在馒头原有的基础上少加一些，防止馒头的水分过多。还是按照做馒头的一般方式。在面粉中加入酵母水巧克力酱。进行发酵，面团发酵好，揉搓成团，上锅蒸15分钟左右，巧克力馒头就做好啦。不过我觉得这里的巧克力酱一定要稀释一下。不然巧克力酱太浓稠的面团不好揉成型。
其实我还是很喜欢这一种，对原有的美食进行创新改变的。这样会出现一些意想不到的美食。在我们印象中，巧克力是来自西方的甜点，而馒头主要是我们日常生活的主食。但两者结合也会碰撞出不一样的火花。

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巧克力馒头的做法，巧克力馒头的做法一般就是用巧克力酱火嗯火货到面里然后蒸成馒头就叫草巧克力馒头巧克力馒头一般都是巧克力粉巧克力粉了巧克力味儿的方面是做出馒头然后就巧克力满
###其它资料参考###巧克力酱当然可以制作馒头，用这种方法制作出来的馒头带有一些巧克力的香味儿，口感香甜，可以作为主食，也可以作为小点心，非常的好吃美味。巧克力馒头听起来似乎是一道黑暗料理，其实深受孩子们的喜爱，而且制作方法也非常简单。
我们把150克面粉、适量的清水，2克的酵母全部混合在一起，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置在一旁发酵。把另外150克面粉、巧克力酱，两克酵母、适量的清水混合在一起，同样揉成光滑的面团，放在一旁一起发酵。如果温度合适，大概一个小时左右就能发酵到两倍大。把两份发好的面团分别放在案板上揉搓几下，把里面的空气完全排出。
把两份面团揉成大小一致的圆饼，叠放在一起，用擀面杖把它们一起擀成长方形的面片，从下到上完全卷起来，然后切成大小一致的段。在切时要注意，下刀的速度最好快一些，力度大一些，这样切出来的馒头表面更加光滑好看。把切好的馒头放在一旁，再次发酵到1.5倍大。放入蒸锅中蒸20分钟左右，关火后不要立刻把馒头取出，最好在里面焖5分钟，这样可以防止做好的馒头回缩。
方子里面本身并没有糖，所以吃起来不感觉到甜。如果喜欢吃甜的，可以在和面时往里面加入少量白砂糖，吃起来更加香甜可口。如果没有巧克力酱，也可以直接把买来的成品巧克力隔水融化。用这种方法制作出来的巧克力酱馒头表面呈现出两种颜色，能更容易提起孩子的食欲。如果不喜欢双色馒头，也可以直接用巧克力酱和面，发酵两次之后上锅蒸，制作出来的就是纯巧克力馒头。