泡发好的海参怎么保存
海参涨发好以后很难保存，因为海参非常怕油，稍微有一点油很快就会变质，一般保存海参最多坚持半个月 ， 保鲜袋封口单个冷冻保存
新鲜海参如何保存？？
用开水焯一下，焯水的锅不要有一点的油，焯到海参的表皮发硬用筷子捅不进去，！放到冰箱的速冻里，这样海参的营养成份不会流失，口感还好！别的方法保持不亥营养 ， 也保存不?。?
干海参怎么保存不会变质
干海参怎么保存不会变质
1、干海参：对于干海参而言，可以将海参密封 ， 放在通风、干燥处 。达到国家标准的干海参，置通风阴凉处 ， 保质期达3年以上 。
2、即食海参即食海参0～4℃储藏90天 。开袋后不食用需冷冻储藏 。如果超过90天的话，可进行冷冻储藏，可储藏12个月，但其口感会有所改变 ， 营养不会发生流失 。
3、单冻海参冷冻（-15℃）条件下储存12个月 。
4、高压海参冷冻（-15℃）条件下储存12个月 。
5、冻干海参密封置于干燥处，常温下36个月
国内最好的野生海参来自北纬39度的大连獐子岛海域，但由于是野生的，海域面积小，产量十分有限 ， 在国内只有少数类似于福临门海参这样的大品牌能够买到 。
野生干海参怎么存放
你好朋友，如果确定是品质好的野生（纯）淡干海参的话，海参密封包装放在干燥通风处保存即可，如果是含糖或者是含料的干海参，最好能放在冷风的恒温室里存放，否则自然存放时间不宜过长 ， 最好尽快食用 。由于普通老百姓不好分辨海参的品质如何，所以建议海参不宜家庭用户长时间存放，尽早用掉（吃掉或者送人），以免造成不必要的浪费 。
海参发好后怎么保存能保存多久
发泡好的海参保存方法及时间：继续泡在0-5度冷水中，每天换一次水 ， 可以保存3天 。如果发泡的量较大，可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好，放入冰箱冷冻室（零度以下）保存，这样保存时间可达3个月，但一般建议2周内吃完，这样新鲜度会较好 。
杀好的新鲜海参怎么保存
锅煮30分钟左右捞出，自然凉透沥干水分用塑料袋子密封装好放到冰箱冷冻室保存，家庭冰箱最多能保存12个月，建议尽早吃掉，家庭锅煮的火候不好掌握还有冰箱的冷藏温度也龚不到要求 。吃的时候需要先发制才能吃 。
###其它资料参考###1、干海参冷冻保存一般能保存2-3年左右 ， 而即食海参其体内含有大量水分和营养成分，保存过程中极易出现变质或腐烂现象，冷冻保存时间在1年左右 。当解冻海参后，海参没有明显异味或变质现象，则可以食用 。
2、海参属于食物类，食物最长可以在冰箱冷冻15天到三个月 。冷冻室的温度大约在零下28度 ， 可以更好的抑制细菌的滋长 ， 适合大量海参的长时间保存，但冷冻保存的海参的感会较差 。海参的再生力很强，受到刺激或处于不良环境下，如水质污浊 ， 氧气缺乏，身体常强力收缩 ， 压迫内脏从肛门排出，这种现象称为排脏现象 。内脏排出后能再生新的内脏 。少数海参被横切为2-3段 ， 各段也能再生为完整个体 。海参为狭盐性动物，在半咸水或低盐海水中很少见 。海参对水质的污染也很敏感，在污染的海水里 ， 海参难以生存 。
###其它资料参考###1、经过加工处理的干海参放入冰箱里冷冻保存的话，可以保存三年左右 。但若是保存海参时出现了意外 ， 使得它发霉、返潮的话，那这个海参就千万不要吃了 。平时在烹饪海参之前，需要记得将海参泡发才行 。
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