炖鸡汤放哪些材料补气养血
在中医上,根据脏腑辨证,气虚又分为肺气虚、肾气虚、脾气虚、心气虚 。根据药物归经入脏的不同,可加用的中药上会有些不同的 。
如肺气虚:则可以在炖鸡汤时,适当加入黄芪、党参、白术以补益肺气
肾气虚:则可以适当加入山萸肉、人参、黄精、桑寄生、菟丝子等中药 。
最好吃母鸡肉的时间就是在产妇分娩后十天左右,这个时候也可以很好的补充营养 。此外,除了母鸡肉,公鸡肉也是非常的营养,可以有效的催乳,所以在生产完之后也可以适当的吃一些公鸡肉 。
坐月子鸡汤里面可以放什么鸡汤对产妇来说都是比较好的,可以在里面放点红枣,枸杞等滋补的食物,有利于产妇的身体恢复,红枣里含有丰富的维生素 , 还可以补铁补血,对产妇还是有好处的 , 和鸡汤一起炖 , 更有营养 , 产妇在喝鸡汤的时候可以撇开上面的一层油,防止吃进太多油降低奶水的质量,喝鸡汤还有利于下奶,产妇可以多喝有利于下奶的食物,鸡汤也是最好的选择,对自身和宝宝都有好处,还可以多吃点蔬菜和水果 。
产妇在坐月子期间需要吃的有营养 , 因此在食材上要选择自己散养的鸡或者是乌鸡 , 这样营养价值比较高 。首先将洗净的鸡切成小块,然后放在锅中焯一下 。然后热锅烧水加入鸡块,放入少许的花椒,花椒可以帮助发汗,但是需要注意的是,少放盐,然后放入葱段,生姜,大蒜 。加入配好的辅料,有黄芪,当归 , 红枣,枸杞,这样美味而且比较滋补 。
###其它资料参考###众所周知,鸡汤不仅含有非常丰富的营养,而且卫道士非常的鲜美可口,几乎是产后坐月子的必备菜肴 , 那么 , 月子鸡汤有哪些比较家常的做法呢?月子鸡汤里面可以放什么菜好吃呢?接下来就让小编带大家一起去了解一下吧 。
月子鸡汤里面可以放什么菜好吃
孕妇生完小孩后,容易大伤元气 , 这是是身体会非常虚弱 , 需要做一段时间的月子,身体才能恢复 。孕妇坐月子时一定要注意补充足够的营养物质,吃一些营养的食物,这样才能身体才能较快恢复 。鸡汤的营养价值很高,具有补气增强免疫等功效作用,所以坐月子炖鸡汤喝是很有补益的 。
1、黄芪
黄芪作为一位中药材,可起到益肺止汗、补气健脾的作用 。产妇在生完孩子后,常常体虚、易出虚汗,还会有面色萎黄、乳汁过少的现象,而鸡汤性味甘温,在其中加入黄芪这一味药材,方可起到不少的改善作用 。在产后的一周后,黄芪炖鸡汤,产妇即可开始食用 。
2、党参
党参既能补气 , 也能养血 。产妇分娩过程中,大量出血,气血两虚,疲惫乏力、面色苍白,也适合在月子鸡汤中放入党参,它能让人体血红蛋白增加、红细胞增多,对于产妇坐月子期间 , 身体的加速恢复也有很好的作用 。
在中医上,根据脏腑辨证 , 气虚又分为肺气虚、肾气虚、脾气虚、心气虚 。根据药物归经入脏的不同,可加用的中药上会有些不同的 。
如肺气虚:则可以在炖鸡汤时 , 适当加入黄芪、党参、白术以补益肺气
肾气虚:则可以适当加入山萸肉、人参、黄精、桑寄生、菟丝子等中药
脾气虚:则可以适当加入大枣、党参、白术、黄芪等中药
心气虚:则可以适当加用远志、黄芪、甘草、党参等中药 。
月子鸡汤做法
【做月子鸡里放什么好处】第一种方法:
1.主料三黄鸡,香菇 。辅料枸杞适量,调味八角一粒 , 香叶两片,姜,香菜,盐各适量 。
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