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红豆粥配什么吃( 三 )

生活百科薏米


###其它资料参考###红豆含有丰富的铁质 ， 要知道铁是人体血液的必须的组成部分 ， 经常食用红豆可以达到补血和促进血液循环的作用，可以使人气色保持红润，弹性，达到美容养颜的功效 。
红豆中含有大量的膳食纤维，这种物质可以促进肠道排出垃圾，肠道内的垃圾少了，小腹就会越来越小 。
红豆外皮还含有一种皂角苷的成分，有着很强的利尿功效，可以改善脸部和脚部的浮肿，具有利水消肿的作用 。
红豆的养生效果是非常好的，如果能加上一些食材一起煮粥喝，营养更加丰富 。
红豆银耳粥
食材：红豆、银耳、紫米、花生、冰糖或者红糖更等分
做法：①将红豆、紫米、花生、银耳提前用清水泡发
②银耳泡发后，撕成小朵
③将红豆用水煮开 ， 倒掉第一遍煮红豆的水
④将紫米、花生、红豆、银耳一起入锅，加入半锅清水 。
⑤用大火煮开之后，继续煮10分钟，转小火，焖煮40分钟
⑥根据自己的喜好最后加入冰糖或者红糖
红豆陈皮粥
食材：红豆、陈皮、冰糖各适量
做法：①将红豆清洗干净，可以提前一晚把红豆浸泡好
②把陈皮用温水浸泡一下，浸泡的时候把陈皮表面的白色物质给去掉
③然后把陈皮切成细丝
④在锅里倒入适量的水 ， 待水煮卡后，把浸泡好的红豆放在锅里面煮 ， 15分钟以后转为小火
⑤然后切好的陈皮丝加进去
⑥小火煮至浓稠的时候加入冰糖，等到冰糖融化的时候就可以关火了 。
双红粥
红枣被誉为“天然维生素丸”，常食用红枣，具有补血养颜、滋阴补阳、软化血管、降低血压 ， 还能起到安神的作用 。而红豆中富含丰富的叶酸，具有补血、改善血液循环的作用 。所以用红豆加红枣煮出来的双红粥 ， 不仅口感好 ， 而且还能补血养颜，接下来我们看看双红粥的制作方法 。
食材：红枣、红豆、大米、水各适量
方法：①提前用清水把红豆浸泡好
②在电压力锅中加水，把浸泡过的红豆倒进去
③打开电饭煲“煲粥”模式
④清洗干净红枣，去核
⑤用清水把大米淘洗干净
⑥待红豆水煮开后，放入洗净的红枣和大米一起煲粥
⑦直到所有的食材煮熟后，不要着急掀开锅盖，焖一小会，即可出锅食用了
注：图片来自网络

###其它资料参考###红豆粥里面还可以放黑米 。
原料
黑米 40.0g
红豆 40.0g
饮用水 500.0g
做法：
将红豆,黑米洗净 。
浸泡1小时 。
所有材料放入高压锅 。
20分钟后即可实用 。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)44.28
碳水化合物(克)9.35
脂肪(克)0.21
蛋白质(克)2.04
纤维素(克)0.80

###其它资料参考###1、山药红豆粥：
材料：薏米50克，红豆50克，山药（干）100克 ， 冰糖10克 。
做法：山药洗净，去皮，切成?。晦踩省④蜍摺⒑於咕淳?nbsp;， 用冷水浸泡2～3小时，捞出后沥干水分；锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入 ， 煮至烂熟，取出备用；锅中再加入约600亳升冷水，将红豆放入，先用旺火烧沸 ， 然后改小火煮半小时；加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓，再以旺火烧沸 ， 改小火煮约15分钟；冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟 ， 即可盛起食用 。
2、花生紫米红豆粥：
材料：花生、紫米、红豆、山药各适量 。
做法：花生、紫米、红豆提前浸泡半天；山药削皮，切块；坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮；等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎；我喜欢稠一点的，一般会煮四十分钟吧 。喜欢甜味的MM还可以加些红糖 。

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