经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

一般红薯蒸多久能熟( 三 )

红薯生活百科


2、不论是高压锅关火泄气，还是普通蒸锅改用文火 ， 主要目的是保持锅中的水温热而不沸腾 。因为红薯中淀粉酶在60℃左右时，能促使淀粉很快转变成糖 。这样蒸煮的红薯会更香甜粘软好吃 。
【一般红薯蒸多久能熟】
3、一定要大火、热水，让红薯表皮在短时间内蒸成半熟，这样蒸好的红薯味道甘甜 。
4、最好选大小一致的红薯，以确保同时熟透 。如果红薯个大，可以适当延长蒸的时间，或者分割成小块再蒸 。
蒸红薯需要多长时间
这个比较难说，是蒸三个五个还是十个八个?是用煤气灶还是用光波炉?一般会根据自己的红薯量和炉火的情况作适当配比的这就不说了 。给个诂计时间，一般水滚开以后即有蒸汽冒出以后二十分钟就行(光波炉微波炉除外，它的说明书有说各种做法的时间 ， 蒸红薯应该和蒸曼头时间一样) ， 量多就适当延长点时间 。红薯个大的用刀一个破成两个容易蒸 。开始用大火冒蒸汽后用中火 。
要看多大块了，如果太大，也可以切开再蒸，开锅15-20分钟一般是可以的 。其实蒸到一定时候，用筷子扎一下 ， 就可以感觉到没有硬心就是熟了 。蒸红薯的方法也很简单 ， 就是将买回的红薯洗干净，去皮 。将红薯切成块状，便于蒸熟，节约能源 。将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可 。最后将蒸好的红薯盛盘 。
蒸红薯要用大火还是小火
一般情况下，蒸红薯的时候先用大火 ， 等到锅中的水沸腾之后，将火调至中小火，再蒸个十至十五分钟(具体看红薯的块头，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些)即可 。但是要注意的是 ， 在蒸红薯的过程中 ， 一定要保证器具的密闭性 ， 不要经常打开锅盖，以免影响红薯蒸出来的口感 。
红薯煮多久可以熟
红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系 。
一般用高压锅煮红薯，是10~13分钟就完成，味道不错 ， 能保住原来的甜味，用家里的锅放水煮，是20~25分钟就完成，味道并不好吃，没有那么香甜 。还有一种方法就是用微波炉烤，是30~40分钟，味道鲜美，又香又甜 。看红薯是否熟透，可以用一根筷子插入红薯，如果能插进去，没有遇到阻碍，那就是煮熟了，还有一种方法是戳一戳红薯的表皮，如果凹陷下去 ， 很软 ， 说明红薯也熟透了 。值得注意的是 ， 半生不熟的红薯不要吃，不仅口感不好，还容易出现腹泻的症状 。
###其它资料参考### 红薯是非常好吃的食物，它的营养价值非常的丰富哦，那蒸红薯需要多长时间?红薯需要蒸多久才能熟?
蒸红薯需要多长时间
一般蒸25分钟即可熟透 。如不确定红薯有没有蒸熟的，可用筷子或叉子，从红薯表面插进去，如红薯很轻松的被插透，则说明红薯已经蒸熟 ， 如红薯中间还不能被插过去，则红薯中间还存在硬心，需要再蒸35分钟后判断是否熟透 ， 另外蒸熟的红薯会飘出很浓郁的薯香味，当你闻到香味时，就说明红薯快要蒸熟了 。
适当的吃一些红薯可以达到延缓衰老健身作用 ， 像赖氨酸，蛋白质 ， 维生素的含量就非常丰富，能够让身体免疫力提高，达到延年益寿作用 ， 适当的吃一些红薯 ， 减肥的效果也非常好，里面含有植物纤维，让肠道里面的垃圾有效排出，它里面还含有植物纤维以及维生素，让新陈代谢速度变得更快 。

###其它资料参考###红薯上锅蒸25分钟即可熟透 。确定红薯是否熟透可用筷子或叉子，从红薯表面插进去 ， 红薯很轻松的被插透，说明红薯已经蒸熟，如红薯中间还不能被插过去，则红薯中间还存在硬心，需要再蒸3~5分钟后判断是否熟透，另外蒸熟的红薯会飘出很浓郁的薯香味，当你闻到香味时，就说明红薯快要蒸熟了 。

相关经验推荐


上一篇：蚝肉怎么洗 如何清洗生蚝肉

下一篇：卤牛肉要卤多长时间 卤牛肉怎么卤