新鲜木耳要泡多久( 二 )


2、盐水泡:1个小时
如果使用淡盐水泡木耳可以加快干木耳的'涨发速度,在淡盐水中 , 木耳只需要1个小时即可,用盐水泡洗木耳可以有效搓洗掉木耳中的沙子 。
3、热水泡:15~20分钟
如果急着吃木耳而没有提前泡木耳,热水泡木耳是一种应急的方式 。热水泡木耳一般需要15~20分钟左右 。不过,不可否认,热水泡出的木耳涨发率低,而且口感绵软不脆爽 。
4、微波炉泡:4分钟
微波炉泡发木耳只需要4分钟 。将干木耳放入一个较大的容器中,加适量水后给容器盖上盖子,然后在微波炉中用高火加热4分钟 , 取出木耳即可 。

###其它资料参考### 木耳需要泡多久时间
木耳需要泡多久时间,木耳是一种营养丰富食用菌,是一种常见的食物,被称为大地的耳朵 。它所含的维生素也是比较高的,是比较不错的食物 。下面来看看木耳需要泡多久时间?
木耳需要泡多久时间1第一种,适合在春夏季节,用凉水泡木耳的话,需要3个小时 。
一般在春夏时节,温度较高,通常日均温度可达25—28度左右,此时泡发木耳会相对快一些,通常用凉水浸泡木耳3小时便可让木耳逐渐变成半透明饱满的胶状形态 。
第二种,适合在秋冬季节,用温水泡木耳,时间一般为1个小时左右 。
在秋冬季节泡发木耳的温度可相对提高一些,改用40度左右的水温浸泡木耳,通过水温的升高,木耳吸水的速度也会增快,其内部组织也能快速涨发至原先的肥大、松软程度 。
第三种 , 用温水,面粉加白糖泡木耳,这是最快捷的方法 。面粉具有很强的吸附能力,所以我们用面粉浸泡木耳,首先将木耳放入盆中,加入适量的温水,然后再加入一大勺面粉 , 再加入一勺白糖,白糖可以有效促进木耳的`泡发过程,然后再搅拌均匀,浸泡约5-10分钟左右即可,然后再冲洗干净 。
第四种,用盐水泡木耳,只需要1个小时即可,这种方法适合一年四季都可以使用 。
日常泡发木耳可在浸泡的水中加入少许盐,利用盐水加大水分子的活性,让其快速进入木耳组织内部,达到加快泡发的目的,同时盐还有清洗木耳杂质的作用,泡发之后,倒掉盐水,木耳上的灰尘等脏物会随其流出
第五种 , 用淘米水+保鲜盒泡木耳,只需要5分钟,时间最短,时间来不及的时候就可以选这种方法 。
用淘米水泡木耳,又快又好 。而且淘米水含有米中的淀粉物质,在泡发木耳的同时 , 还能清洗掉木耳表面的灰尘、沙子等脏物 。
第六种,用温水和小苏打浸泡木耳 , 只需要10分钟左右就好了 。小苏打清洁效果比较强,能有效清洁木耳表面的脏东西和杂质 , 而且小苏打加温水这样也可以减少木耳的浸泡时间,用这个方法一般浸泡10分钟左右就好了,浸泡好之后清洗干净即可 。
木耳需要泡多久时间2那么吃黑木耳究竟都有哪些好处呢?
1、是食物之中的“阿司匹林”
众所周知,阿司匹林对于活血是特别有好处的,对于一些高血压、脑血栓的人,是必须要使用阿司匹林这种药物的 。但是阿司匹林的副作用是特别多的 , 经常吃它可能会引起身体的一些不适 , 黑木耳具有阿司匹林的功效,却没有阿司匹林的副作用 , 只要每天吃5~10克便可以达到与阿司匹林相同的功效 。
2、有助于减肥
好多减肥药虽然能够减肥,但是对身体的危害却是特别大的,有的甚至会反弹,导致一些想减肥的人不知道该怎么办才好 。其实 , 大家可以通过食用黑木耳来减肥 。

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