做法
1:备料 ， 茭白笋与大蒜切片，鸡腿用热水淋过或是川烫去血水即可 ， 巴西蘑菇可整颗炖煮或切片、切块皆可
2:将所有食材全部放入内锅中，再注入约7分满水位，外锅注入1.5米粮杯水
3:智慧面板功能选项功能中按【选择】键选择【煲汤】功能，再按【开始】进行炖煮
4:炖煮完成后，再放入适量盐调味，盖上锅盖闷约5分钟即可
6:清爽的汤头，还可以搭配面条做为鸡汤面，美味极了!
###其它资料参考###步骤
1.大脚菇 。这朵开的最好
2.根部，好多的泥
3.大脚菇买回来后，先洗去根部的泥 ， 再用清水将叶片洗干净
4.然后撕成小块块
5.鸡蛋打入碗里，放上盐打散，打的起大大的泡为好
6.锅里放上猪油熬化，火力开大些
7.倒入蛋液煎至两面金黄
8.掺入清水用大火烧着
9.等汤烧开后再倒入大脚菇煮个几分钟
10.放盐 ， 味精调好味，这汤真的太鲜了
小贴士
1.煮大脚菇汤，无需过多的佐料 ， 加油，盐，味精就行 ， 保持原汁原味 ， 非常的鲜美 。
2.大脚菇做素汤最鲜，因为老公要求，所以才加了鸡蛋 。
###其它资料参考###干菇炖鸡的做法
1.
放入葱姜，去腥去血水
2.
用凉水冲一下鸡肉，用手尽量攥干鸡肉 。准备干辣椒和泡发的干菇 。
3.
放入白糖 ， 白砂糖 ， 冰糖都可以，待起泡之后倒入鸡肉翻炒 。
4.
炒糖色，如果颜色不够，放入老抽上色 。然后放入葱姜辣椒翻炒 。(步骤没有拍，自己一个人忙不过来 。)
5.
把鸡放入高压锅，倒入水，放盐适量，盖上锅盖，等气上来开小火，十分钟 。(这是出锅时的照片，没有拍 。)
6.
香喷喷得鸡肉出锅了 。
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